Sve galerije ::: Kulinarska tehnika ::: | Svi recepti ::: Kulinarska tehnika ::: |
![]() |
![]() |
![]() |
![]() čekaj, da ja utvrdim gradivo ![]() Skuvam kuglice, ocedim i onako vrele stavim u led? Kad ih vadim? Ili ih onako ledene mažem želatinom i serviram, ali pustiće vodu i otopiće želatin? |
![]() Čim se prohlade izvuku se iz leda u običnu vodu.Hladne se obrišu i osuše i tek onda se šemiziraju. |
![]() Ajde jos jednom utvrdjivanje gradiva, od svezeg povrca, pravimo kuglice, zatim ih prokuvamo? 1. jel ih kuvas u slanoj vodi i koliko dugo da li da budi mnogoooo mekane ili samo malo. Onda onako vrele na neku tacnu pa u zamrzivac. i kada se ohlade onda se šemiziraju. T.j. dali je šemziranje ustvari stavljanje u zelatin??? help pleaseeeeee ![]() |
![]() 1.Куваш их око десeт минута као и свако барено поврће. 2.Хладне их стављаш у фрижидер, па их шемизираш.Дакле, желатин натапаш на четкицу, те их премазујеш, боље је тако. |
![]() Zahvaljujemooooooo ![]() ![]() ![]() |
- Moj profil - Moj avatar |
- Svi moji uneti sadržaji - Moje slike - Moji recepti - Moji recepti sa slikom |
- MOJ KUVAR - MOJ BLOG |