pocetnareceptifotoalbumskolamagazinpricaonica


Sve galerije ::: Predjela i salate ::: Svi recepti ::: Hladna predjela :::

Izaberi veličinu slike: 300 500 700

Punjeni komorač (divlja mirodija)

Punjeni komorač (divlja mirodija)


Подели

Ova slika otvorena je 7328 puta.
prethodna Galerija sledeća
Dodaj recept
ODŠTAMPAJ

ruza123 (6. maj 2009.):::
divlja mirodija,mrvice,orasi,bij.luk,persun,...

KOMENTARI:

nema avatarRuza123 ::: (6. maj. 2009)

Punjena divlja mirodija(komorac)
Sastojci
- 2 zlice limunovog soka
- 9 malih komada (glavica)komoraca
- 1 zlicica sjemenki komoraca
- 100gr parmezana
- 160gr svjezih mrvica
- 100gr sjeckanih oraha
- 1 zlica sjeckanog persuna
- 1 zlica limunove korice(nastrugane)
- 2 cenja cesnjaka
- 250ml juhe od povrca ili piletine
- 2 zlice maslaca
Priprema
U veliki lonac naliti vodu,sipati limunov sok i 1 zlicicu soli.
Komorac rasjeci na pola,pa kuhati 5-10 min,tako da
bude mekan,ali ne prekuhan !!
Ohladiti .
Na toploj tavi proprziti sjemenke komoraca,pa
ih staviti u elektricnu sjeckalicu,
zatim dodati kruh (oko2 kriske),
dodati parmezan,orahe,limunovu koricu,cesnjak;
polako “pulsirati” sjeckalicu da ravnomjerno isjecka sadrzinu.
U napravljenu mjesavinu mrvica dodati 2 zlice juhe,da smjesa dobije vlaznost,kako bi prijanjala na komorac.
komorac sada posloziti u tepsiju i puniti
Na svaki staviti malo maslaca i staviti u zagrijanu rernu,da se mrvice zapeku !!
Peci na 200C oko25 minuta,da mrvice porumene i komorac ispece do kraja.
Posluziti uz kriske limuna !!
Privilegiju slanja komentara, ocenjivanja i učešća u diskusijama mogu da koriste samo članovi sajta!


Učlanite se OVDE


Učlanjenje je BESPLATNO!





Ime:
Šifra:

   Novi član?    Zaboravljena šifra?
MAPA SAJTA
Pretraga sajta:

Pošalji recept/sliku

GastroBOOK >>>
03. 04. 2017.
stanko

Питка с плетеница :)За љубит... (novi post)
24. 08. 2016.
bukidj

ja sam dijabetičar već 5 ghodina,i jako sam se... (novi post)
24. 08. 2016.
bukidj

dijabetičar sam ne smem med ni grejp.ŠTETA!!!!!!... (komentar)

BAŠTOVANSTVO


***


© 2005 - 2017 Gastronomija.info, | [Marketing] | [Kontakt] | [Impresum] | [Pravila korišćenja] | [ARHIVA] | [Mapa sajta] |

Web & Law pravi
Sva prava zadržana ||| All rights reserved
asistent
X  

Privilegiju slanja komentara, ocenjivanja i učešća u diskusijama mogu da koriste samo članovi sajta!


Učlanite se OVDE


Učlanjenje je BESPLATNO!