POČETNA RECEPTI FOTO album KORAK po KORAK MAGAZIN PRIČAONICA


Sve galerije ::: Pravoslavni post ::: Svi recepti ::: Posna peciva i pite :::

Posna pita od kupusa

Posna pita od kupusa
Posna pita od kupusaPosna pita od kupusa

jovanavuk (27. januar 2011.):::
pita od kiselog kupusa


Sastojci:

1kg mekog brasna, oko 0,5 l vode, tri-cetiri kasike ulja, so, dve kasike sirceta

nadev: veca glavica kiselog kupusa, ulje, biber
preliv: 1/2dl ulja,1dl vode


Priprema:

Glavicu kupusa preseci na cetiri dela i malo je oprati ako je potrebno. Staviti u serpu da se skuva-moze se dodati list ili dva lovora. Kada je kupus skuvan malo ga prohladiti, dobro ga rukama iscediti i iseckati ga na kockice. Kupus zaciniti sa uljem i biberom - sol uglavnom nije potrebna, alo ako vam se ucini da kupus nije slan slobodno ga posolite i ne stedite na ulju.
Zamestiti testo od navedenih sastojaka polako dodajuci vodu. Dobro ga izmesite da dobije elasticno testo. Podeliti testo na 3-4 jufke, staviti ih na pobrasnjenu krpu, premazati ih uljem i prekriti cistom krpom da se testo odmori 20-30min.
Na stol stavite stolnjak i prenesite prvu jufku. Razvucite je prstima preko stola, poprskajte nadevom i lagano je uvijte sa obe strane pomocu stolnjaka. Smotajte je u puza i prebacite u sredinu podmazane tepsije. Razvucite i ostale jufke.
Pitu pecite u rerni na 200 dok ne porumeni. Pred kraj je zalijte sa malo ulja i vode, vratite pitu u rernu da se jos malo ististi. Izvadite je iz rerne i prekrijte sa krpom da se malo prohladi.

autor recepta: loga
Ovaj recept otvoren je 25492 puta.
prethodni Posna peciva i pite sledeći
Dodaj slikuODŠTAMPAJ

Подели


KOMENTARI:

JovanaVukJovanaVuk ::: (27. januar. 2011)

specijalitet moje mame :A :A
nema avatarzorand ::: (30. mart. 2011)

POŠTOVANI,
Gde je recept - NEMA RECEPTA !?!?
JovanaVukJovanaVuk ::: (30. mart. 2011)

moja greska, izvinjavam se :) ...nema potrebe da vicete ;)
Privilegiju slanja recepata, komentara, ocenjivanja i učešća u diskusijama mogu da koriste samo članovi sajta!


Učlanite se OVDE


Učlanjenje je BESPLATNO!






Ime:
Šifra:

   Novi član?    Zaboravljena šifra?
Prijavi se na mejling listu
MAPA SAJTA
Pretraga sajta:

Pošalji recept/sliku


BAŠTOVANSTVO





© 2005 - 2019 Gastronomija.info, | [Marketing] | [Kontakt] | [Impresum] | [Pravila korišćenja] | [Mapa sajta] |

SK Programi prave
Sva prava zadržana ||| All rights reserved
asistent
X gost :: 01. 01. 1970 u 01:00:00

- Moj profil
- Moj avatar
- Svi moji uneti sadržaji
- Moje slike
- Moji recepti
- Moji recepti sa slikom
- MOJ KUVAR
- MOJ BLOG
- Komentari na moje slike/recepte
- Komentari na moje lekcije
- SVI KOMENTARI
- GastroBOOK

- Objavljene slike/recepti od moje poslednje posete
- Podizanje DODATNIH slika