POČETNA RECEPTI FOTO album KORAK po KORAK MAGAZIN PRIČAONICA

Sastojci::

Za testo: 4 jajeta, 7 kašika šećera, pola kašike ulja , 6 kašika oštrog brašna, pola kesice praška za pecivo
Za nadev: 400 gr švapskog sira, 3 kašike šećera, 400 gr umućene slatke pavlake, narendana korica limuna, šećer u prahu

Priprema:

Dobro umutite žumanca sa šećerom, dodajte ulje , brašno i prašak za pecivo, a na kraju čvrst sneg od belanaca. U maslacem podmazanom i brašnom posutom plehu pecite testo 15 do 20 minuta na 170 stepeni. Ispečen kolač izvadite, ostavite da se ohladi, prepolovite i nadevajte filom koji se pravi ovako: umutite švapski sir sa sitnim šećerom i narendanom koricom limuna, dodajte ulupanu slatku pavlaku, i sve dobro promešajte, najbolje drvenom varjačom. Ovim kremom namažite donju koru pokrijte je gornjom, pospite šećerom u prahu sa vanilom i držite na hladnom da se kolač dobro stegne. Pred služenje isecite na kocke.

autor recepta: loga
Ovaj recept otvoren je 2841 puta.


Подели