POČETNA RECEPTI FOTO album KORAK po KORAK MAGAZIN PRIČAONICA


Sve galerije ::: Poslastice ::: Svi recepti ::: Ostale poslastice :::

mocartov kuglof


Trenutno nema slike!


kori. (15. februar 2012.):::
sa rumom


Sastojci:

140 gr putera omekšalog
50 gr prah šećera
1 vanil šećer
prstohvat soli
50 gr smedjeg šećera
200 gr mekog brašna
1 prašak za pecivo
2 kašike ruma
7 jaja
100 gr seckane čokolade
Kuglice
100 gr marcipana
100 gr pistaćija mlevenih
1 kašika ruma
prah šećer
Glazura
100 gr mlečene čokolade
50 gr putera
4 kašike mleka
150 gr Nuttele


Priprema:

Izmik sajt e puter sa šećerom u prahu, vanil šećerom i solju. Kad dobijete glatku smesu, umešajte jedno po jedno žumance. Umutite čvrst sneg od belanaca sa smeđim šećerom, pa ga lagano umešajte u smesu sa žumancima. U brašno dodajte prašak za pecivo i dodajte smesi. Dodajte rum i čokoladu. Od marcipana, pistaćija i ruma zamesite testo na šećerom u prahu posutoj podlozi. Razvaljajte testo i oblikujte kuglice (ne moraju biti iste veličine), pa ih umešajte u testo. Izlijte testo u dobro podmazan i pobrašnjen kalup za kuglof i stavite u prethodno zagrejanu rernu na 160° C. Pecite ga 70 min, a kad je gotov, ostavite ga neko vreme u kalupu, a onda ga prebacite na rešetku da se hladi. Napravite glazuru od mlečne čokolade putera i mleka zagrejte na ringli i mešajte dok se ne zgusne. Premažite kuglof provo Nuttelom a posle 15 min sa glazurom od čokolade

autor recepta: tanja
Ovaj recept otvoren je 1420 puta.
prethodni Ostale poslastice sledeći
Dodaj slikuODŠTAMPAJ

Подели


Za sada nema komentara na ovaj recept!
Privilegiju slanja recepata, komentara, ocenjivanja i učešća u diskusijama mogu da koriste samo članovi sajta!


Učlanite se OVDE


Učlanjenje je BESPLATNO!





Ime:
Šifra:

   Novi član?    Zaboravljena šifra?
Prijavi se na mejling listu
MAPA SAJTA
Pretraži:
RECEPTE
SLIKE
KORAK po KORAK
Magazin
Arhivu

Pošalji recept/sliku






© 2005 - 2020 Gastronomija.info, | [Marketing] | [Kontakt] | [Impresum] | [Pravila korišćenja] | [Mapa sajta] |

SK Programi prave
Sva prava zadržana ||| All rights reserved
asistent
X gost :: 01. 01. 1970 u 01:00:00

- Moj profil
- Moj avatar
- Svi moji uneti sadržaji
- Moje slike
- Moji recepti
- Moji recepti sa slikom
- MOJ KUVAR
- MOJ BLOG
- Komentari na moje slike/recepte
- Komentari na moje lekcije
- SVI KOMENTARI
- GastroBOOK

- Objavljene slike/recepti od moje poslednje posete
- Podizanje DODATNIH slika