POČETNA RECEPTI FOTO album KORAK po KORAK MAGAZIN PRIČAONICA


Sve galerije ::: razno ::: Svi recepti ::: Povrće - zimnica :::

Zeleni kecap


Trenutno nema slike!


mirjana56 (30. jun 2010.):::
Neobican veoma ukusan kecap


Sastojci:

100 g zamrznutog spanaca,
200 g zelene paprike,
150 g celerovog korena,
100 g praziluka,samo beli deo,
100 g crnog luka, iseckanog,
150 ml vode,
200 ml sirceta,
20 g soli,
50 g secera,
1 cene belog luka,
na vrh noza currya,
na vrh noza cajen bibera,ili po ukusu,
na vrh noza crnog bibera, ili po ukusu,
2 vezice persuna,
1 vezica mirodjije,
1 kasika estragona,
1 veci struk selena
15 g mondamina.



Priprema:

Praziluk iseci na kolutove pa ondah prepoloviti svaki kolut.Celer isecen na kocke i praziluk staviti u mikser i isitiniti.Izmiksano povrce staviti u serpu i kuvati 15 min na srednjoj temperaturi, uz stalno mesanje.Spanac,papriku,luk, beli luk,persun,mirodjiju,estragon i selen takodje isitniti i dodati u mus od celera i praziluka,dodati mondamin razredjen u malo vode,pa kuvati 5 min na velikoj temperaturi. Skloniti sa sporeta, dodati zacine,sirce promesati i kratko prokuvati. Ako zelite veoma gust kecap treba dodati 20 g mondamina. Gotov kecap sipati u flase ili tegle ,odmah zatvoriti i ostaviti sa drugom zimnicom.


autor recepta: Mirjana56
Ovaj recept otvoren je 2741 puta.
prethodni Povrće - zimnica sledeći
Dodaj slikuODŠTAMPAJ

Подели


Za sada nema komentara na ovaj recept!
Privilegiju slanja recepata, komentara, ocenjivanja i učešća u diskusijama mogu da koriste samo članovi sajta!


Učlanite se OVDE


Učlanjenje je BESPLATNO!





Ime:
Šifra:

   Novi član?    Zaboravljena šifra?
Prijavi se na mejling listu
MAPA SAJTA
Pretraži:
RECEPTE
SLIKE
KORAK po KORAK
Magazin
Arhivu

Pošalji recept/sliku






© 2005 - 2020 Gastronomija.info, | [Marketing] | [Kontakt] | [Impresum] | [Pravila korišćenja] | [Mapa sajta] |

SK Programi prave
Sva prava zadržana ||| All rights reserved
asistent
X gost :: 01. 01. 1970 u 01:00:00

- Moj profil
- Moj avatar
- Svi moji uneti sadržaji
- Moje slike
- Moji recepti
- Moji recepti sa slikom
- MOJ KUVAR
- MOJ BLOG
- Komentari na moje slike/recepte
- Komentari na moje lekcije
- SVI KOMENTARI
- GastroBOOK

- Objavljene slike/recepti od moje poslednje posete
- Podizanje DODATNIH slika