POČETNA RECEPTI FOTO album KORAK po KORAK MAGAZIN PRIČAONICA

Sastojci::

250g brašna, 1 kašičica praška za pecivo, malo soli, 2 jajeta, 2 žumanceta, 1/4kg sira, ulje

Priprema:

Od brašna i jednog jajeta soli i praška za pecivo zamesi se i dobro izradi testo, a zatim podeli na 2 dela. Oklagijom se istanje dve tanje kore i nadevaju sledecim nadevom : sir se usitni, izmesa sa jednim jajetom i žumancetom i malo ulja . Ako je nadev previše gust može se dodati nekoliko kašika mleka. Kore se uviju u rolat iseku na manje komade. Krajevi se pritisnu prstima da nadev ne iscuri. Prze se na vrelom ulju sa obe strane, vada rešetkastom kašikom i služe kao zakuska uz pivo, ili vecera sa kiselim mlekom.

autor recepta: Vladeta
Ovaj recept otvoren je 6217 puta.


Подели