POČETNA RECEPTI FOTO album KORAK po KORAK MAGAZIN PRIČAONICA


Sve galerije ::: Posebne kuhinje ::: Svi recepti ::: dijete :::

Dobrovoljno gladovanje vodi u bolest i smrt


Trenutno nema slike!


opasnica (17. maj 2010.):::
Stetnosti prejedanja ili neuzimanja hrane


Sastojci:

Dr Gudelj-Rakić: Prejedanje ili neuzimanje hrane dovodi do poremećaja zdravlja, rada srca, ispašta i mozak, pa se smanjuje intelektualna sposobnost, a stradaju i kosti.


Priprema:

Anoreksiju karakteriše izrazit gubitak telesne mase izazvan namernim drastičnim smanjenjem unosa hrane, uz iskrivljenu sliku o sopstvenom izgledu, dok su osobe koje boluju od bulimije opsednute svojim izgledom i težinom, unose znatno veće količine hrane od uobičajenih, uz povraćanje, laksative i diuretike

BEOGRAD - U trci za što boljim izgledom, po ugledu na lica sa naslovnih strana svetskih magazina, u svetu jedan do tri odsto tinejdžerki završi kod lekara zbog bulimije i anoreksije. Koliko je kod nas učestao ovaj problem, nažalost nema zvaničnih podataka, ali neke nezvanične informacije kažu da sedmično bar pet mladih devojaka, ili njihovih roditelja i poznanika, zbog ovakvih problema zatraži pomoć stručnjaka.

Dr Jelena Gudelj-Rakić, stručni saradnik u Centru za hranu i ishranu Instituta za zaštitu zdravlja Srbije "Dr Milan Jovanović Batut", kaže da se broj ovakvih pacijenata razlikuje u periodu godišnjih odmora, u odnosu na period posle. U septembru, oktobru i novembru njihovom centru se jave nedeljno i po dve-tri devojčice.

Osim toga da je u pitanju problem sa ishranom, i da ima neke veze sa izgladnjivanjem i preteranom mršavošću, malo naših ljudi zapravo zna koliko su anoreksija i bulimija ozbiljan zdravstveni problem. Neke statistike kažu da se svega 50 odsto ovakvih pacijenata vrati u normalan život, trećina ostaje hronično bolesna sa periodima pogoršanja i uz česte hospitalizacije, a smrtnost od anoreksije ide i do 10 odsto. Dr Gudelj Rakić navodi da se Institutu "Batut", iako nemamo preciznu statistiku o ovoj bolesti, iz godine u godinu javlja sve više devojaka sa ovim problemom.

- To ne znači da ih ima više, već se o ovom problemu sve češće priča u medijima što podstakne njihove roditelje ili prijatelje da potraže stručnu pomoć i dovedu ih u naše savetovalište - kaže dr Gudelj-Rakićeva za Glas.

S obzirom na to da poremećaj ishrane, prejedanje ili neuzimanje hrane, povremeno ima gotovo svaki čovek, dr Gudelj- Rakićeva kaže da se može reći da je u pitanju bolest, ukoliko se to dešava prečesto i dovodi do poremećaja zdravlja, rada srca, ispašta i mozak, pa se smanjuje intelektualna sposobnost, a stradaju i kosti.

- Anoreksiju karakteriše izrazit gubitak telesne mase (i do 20 odsto), izazvan namernim drastičnim smanjenjem unosa hrane, uz iskrivljenu sliku o sopstvenom izgledu. Takve osobe imaju opsesivni strah od gojaznosti koji se ne smanjuje ni sa gubitkom kilaže. Osim gladovanjem, ovakve osobe nastoje da smršaju, odnosno gube i održavaju kilažu namernim izazivanjem povraćanja, prekomernim vežbanjem i upotrebom laksativa - dodaje dr Gudelj Rakić.

Ovakvo ponašanje izaziva poremećaj žlezda sa unutrašnjim lučenjem, pa se onda kod žena dešava gubitak menstrualnog ciklusa, a kod muškaraca (oni čine deset odsto obolelih od anoreksije i bulimije) gubitak libida, odnosno seksualne želje. Naša sagovornica ističe da od anoreksije najčešće boluju devojke na početku puberteta, ali i pre prve menstruacije, pa i u zrelom dobu. Okolina često i ne primeti gubitak telesne težine jer je osobe maskiraju nošenjem široke odeće ili čak oblačenjem u nekoliko slojeva.

Bulimija je takođe vrlo ozbiljan problem.
- Osnovne odlike bulimije su opsednutost izgledom i težinom, epizode prejedanja, kada osoba unese znatno veće količine hrane od uobičajenih, uz povraćanje, laksative i dijuretike, kao i česte restrikcije hrane. Prejedanje se dešava bar dva puta nedeljno tokom šest meseci, a praćeno je intenzivnim strahom od gubitka kontrole i gojenja - navodi naša sagovornica.

Ovakve poremećaje u ishrani teško je otkriti u ranim stadijumima, delimično i zbog toga što danas veliki broj ljudi vodi računa o tome šta, kako i koliko jede.
- Ipak, oni koji imaju poremećaj, najčešće preskaču obroke ili jedu male obroke, izbegavaju da jedu u društvu, gadljivi su na neke namirnice koje su ranije uzimali i jedu samo nekoliko "sigurnih" namirnica. Hvale se da jedu zdravo, čak postaju vegetarijanci, ali zapravo ne unose sve potrebne namirnice. Zavisno od tipa poremećaja osoba ili izbegava da jede, ili krišom jede enormne količine hrane, a odmah posle obroka, zbog osećanja krivice odlazi u kupatilo i svesno izaziva povraćanje - ističe dr Gudelj-Rakićeva.

Neki smatraju da kod nekih osoba postoji genetska predispozicija za nastanak ovakve bolesti. Tu je i uticaj porodice, odnosno deca su ili prezaštićena ili zapostavljena, u strahu su od razvoda roditelja, imaju osećaj beskorisnosti. Posebno ugrožena su deca i mladi u uslovima neharmoničnih porodičnih odnosa, posebno kada majke ističu i utiču na fizički izgled deteta, ali od ne malog značaja je i uticaj sredine koja nameće moderne trendove mršavosti. Bolest se javlja najčešće kod osoba koje su preosetljive, odbačene, a kao biološka osnova bolesti pominju se neuroendokrine promene u pubertetu

Da li je moguće izlečenje?

Lečenje je, napominju stručnjaci, složeno i uključuje više metoda lečenja: psihoterapija, porodična terapija, dijetoterapija, promena ponašanja i lekovi. Lečenje može da bude ambulantno i u bolnici, a cilj lečenja je da osoba počne normalno da reaguje na glad, sitost i ispoljavanje emocija. Mali broj obolelih se potpuno oporavi, oko polovina (posle četiri do 12 godina lečenja) vrati svoju težinu i ponovo uspostavi menstrualni ciklus, dok trećina ostaje hronično bolesna, sa periodima pogoršanja i hospitalizacije. Od jedan do tri odsto pacijentkinja umre jer ne reaguje na terapiju, a kod muškaraca nisu zabeleženi smrtni slučajevi.

Znaci upozorenja

Uobičajeno je da osobe sa anoreksijom ili bulimijom ne priznaju da postoji problem i odbacuju pomoć okoline. Promenljivog su raspoloženja, veoma osetljivi, pokušavaju da ugode drugima, a kada to nije moguće povlače se u sebe izbegavajući socijalne kontakte.
U početku bolesti ne zapažaju se fizički simptomi, ali ni promene u laboratorijskim nalazima. To čak i ohrabri osobe da gladovanje nije štetno.
Pojedini blagi oblici bulimije mogu da dovedu do gojaznosti i da se poremećaj donekle zamaskira. Anoreksične osobe pokazuju potpun gubitak masnog tkiva, imaju suvu i perutavu kožu, kosa je bez sjaja. U kasnijem stadijumu javljaju se otoci, usporen je rad srca, osoba ne podnosi hladnoću, ima zatvor i gubitak menstrualnog ciklusa, a muškarci gube seksualnu zainteresovanost. Kod bulimičnih osoba fizički znaci su oskudni ili mogu čak i da izostanu.
Kod onih koji često povraćaju javlja se oštećenje zubne gleđi i ž ulje vi na prstu ruke kojom se izaziva povraćanje. Obavezno je slabljenje imunog sistema i različite psihološke promene u vidu depresije, osećanja krivice i sramote, usamljenosti, otuđenja, straha od gubitka kontrole i toga da će biti otkrivena.


Glas javnosti D. Stanimirović

autor recepta: Vladeta
Ovaj recept otvoren je 4664 puta.
prethodni dijete
Dodaj slikuODŠTAMPAJ

Подели


Za sada nema komentara na ovaj recept!
Privilegiju slanja recepata, komentara, ocenjivanja i učešća u diskusijama mogu da koriste samo članovi sajta!


Učlanite se OVDE


Učlanjenje je BESPLATNO!






Ime:
Šifra:

   Novi član?    Zaboravljena šifra?
Prijavi se na mejling listu
MAPA SAJTA
Pretraga sajta:

Pošalji recept/sliku


BAŠTOVANSTVO





© 2005 - 2019 Gastronomija.info, | [Marketing] | [Kontakt] | [Impresum] | [Pravila korišćenja] | [Mapa sajta] |

SK Programi prave
Sva prava zadržana ||| All rights reserved
asistent
X gost :: 01. 01. 1970 u 01:00:00

- Moj profil
- Moj avatar
- Svi moji uneti sadržaji
- Moje slike
- Moji recepti
- Moji recepti sa slikom
- MOJ KUVAR
- MOJ BLOG
- Komentari na moje slike/recepte
- Komentari na moje lekcije
- SVI KOMENTARI
- GastroBOOK

- Objavljene slike/recepti od moje poslednje posete
- Podizanje DODATNIH slika