POČETNA RECEPTI FOTO album KORAK po KORAK MAGAZIN PRIČAONICA


Sve galerije ::: Torte ::: Svi recepti ::: Torte :::

TORTA PAHULJICA

TORTA PAHULJICA
TORTA PAHULJICATORTA PAHULJICATORTA PAHULJICA

erna (30. januar 2013.):::
jednostavna za pripremu... lagana, pjenasta, pahuljasta... savršenog ukusa, arome jaffa keksa.


Sastojci:

BISKVIT:5 bjelanaca
5 kašika šećera
5 kašika brašna
1/2 praška za pecivo
KREMA:500 ml mlijeka
5 žumanaca
100 g šećera
1 vanilin šećer
50 gr čokolade za kuvanje
oko 200 g jaffa keksa
300 ml vrhnja za šlag
1 vrećica instant želatine fix
DEKORACIJA:200 ml vrhnja za šlag ili šlag pjena


Priprema:

Umutiti bjelanca sa šećerom, dodati brašno i prašak za pecivo. Smjesu izliti u kalup, obložen papirom za pečenje, pa peći na 200 C oko 30 minuta. Prokuhati 100 ml mlijeka i vanilin šećer. Pečen biskvit odvojiti od papira, izbockati pa preliti vrelim mlijekom. Ostaviti da se ohladi.400 ml mlijeka prokuhati. Umutiti žumanca i šećer, pa preliti vrelim mlijekom. Vratiti na ringlu, pa prokuhati kremu miješajući svo vrijeme. Čim prokuha maknuti sa vatre. U toplu kremu umiksati želatinu fix. Posebno umutiti 300 ml vrhnja za šlag, pa sjediniti sa mlakom kremom. Ostaviti da se ohladi.Čokoladu i jaffa keks naribati. Dodati u kremu, koja se potpuno ohladila, pa sve dobro sjediniti.Ta tacnu staviti biskvit, pa staviti ivicu kalupa za tortu, koju smo obložili folijom. Na biskvit staviti kremu, pa ostaviti u frižider na sat-dva, da se krema stegne.Kad se krema stegne, skinuti ivice kalupa, pa cijelu tortu premazati umućenim vrhnjem za šlag ili šlag pjenom ili šlag kremom, po ukusu. Dekorisati po želji, pa poslužiti.

autor recepta: Erna
Ovaj recept otvoren je 12855 puta.
prethodni Torte sledeći
ODŠTAMPAJ

Подели


KOMENTARI:

logaloga ::: (30. januar. 2013)

Na prvi pogled sam pomislila da je fil od stracciatella sladoleda! :A:A
Kori.Kori. ::: (1. februar. 2013)

Odicno izgleda! :A isprobacu je.
nema avatarErna ::: (4. februar. 2013)

Torta je zaista fantastična! OBAVEZNO probajte!
JovanaVukJovanaVuk ::: (6. februar. 2013)

:A:A
nema avatarErna ::: (6. februar. 2013)

HVALA,JovanaVuk!
Kori.Kori. ::: (8. februar. 2013)

Pravila sam juce ovu tortu. Ukus je fenomenalan, i ja bih je nazvala jaffa torta, jer se bas ukus jafe fino osjeti. Jedino, sto meni kora od bjelanaca nije bijela, vec je ispala zuta :o Fil mi nije bogat visinom, ali opet, vjerovatno zbog moje modle od 26 cm. Moracu kupiti manju. Sve u svemu, ukus je odlican! :!

nema avatarErna ::: (10. februar. 2013)

Zaista mi nije jasno kako je biskvit tako žut,Kori!A i fila baš bude dovoljno...malo mi je čudno da nije bar malo "bogatiji visinom"!Ne znam do čega je...ali bitno da je ukus fenomenalan,zar ne?!Danas ću postaviti sličan recept...predlažem da probaš...sigurna sam da će i u tvom kalupu biti visoooka torta!:!
Kori.Kori. ::: (10. februar. 2013)

Sad sam vidjela, i misim da ce odgovarati mom kalupu :! probacu i nju, obavezno, jer je pahuljica zaista preukusna :*
nema avatarErna ::: (10. februar. 2013)

Pahuljica je moja "varijacija na temu" Stracciatella oblačića (mislila sam da će aroma jaffe biti zanimljiva..i bio je to pun pogodak..baš se svima dopada)!Drago mi je da si i ti zadovoljna receptom,Kori!:)
Privilegiju slanja recepata, komentara, ocenjivanja i učešća u diskusijama mogu da koriste samo članovi sajta!


Učlanite se OVDE


Učlanjenje je BESPLATNO!





Ime:
Šifra:

   Novi član?    Zaboravljena šifra?
Prijavi se na mejling listu
MAPA SAJTA
Pretraži:
RECEPTE
SLIKE
KORAK po KORAK
Magazin
Arhivu

Pošalji recept/sliku






© 2005 - 2020 Gastronomija.info, | [Marketing] | [Kontakt] | [Impresum] | [Pravila korišćenja] | [Mapa sajta] |

SK Programi prave
Sva prava zadržana ||| All rights reserved
asistent
X gost :: 01. 01. 1970 u 01:00:00

- Moj profil
- Moj avatar
- Svi moji uneti sadržaji
- Moje slike
- Moji recepti
- Moji recepti sa slikom
- MOJ KUVAR
- MOJ BLOG
- Komentari na moje slike/recepte
- Komentari na moje lekcije
- SVI KOMENTARI
- GastroBOOK

- Objavljene slike/recepti od moje poslednje posete
- Podizanje DODATNIH slika