POČETNA RECEPTI FOTO album KORAK po KORAK MAGAZIN PRIČAONICA


Sve galerije ::: Torte ::: Svi recepti ::: Torte :::

TORTA SAN

TORTA SAN
TORTA SAN

selma (20. avgust 2012.):::
dekorativna..


Sastojci:

ZA TAMNU KORU: 250 gr brašna, 1 prašak za pecivo, 6 kašika šećera, 1 vanilin šećer, 150 gr putera, 3 žumanca, 2 kašike kakaa, marmelada od marelice
ZA BIJELU KORU: 6 bjelanaca, 18 kašika šećera
ZA FIL: 1/2 litra mlijeka, 1 puding od vanile, 3 žumanca, 3 kašike gustina, 100 gr putera, 5 kašika šećera
ZA DEKORACIJU: 200 ml vrhnja za šlag, čokolada




Priprema:

1. Umutiti puter sa šećerom, dodati žumanca, vanilin šećer, kakao i brašno sa praškom za pecivo. Umijesiti tijesto i podijeliti ga na dva jednaka dijela. U kalup precnika 24 cm,obložen papirom za pečenje, pazvući polovinu tijesta i peći u zagrijanoj rerni na 180 C oko 20 minuta.
2. Umutiti bjelanca u čvrst snijeg pa dodavati šećer-mutiti dok se šećer ne otopi. Masu podijeliti na dva dijela.
3. Pečenu koru izvaditi iz rerne, premazati marmeladom i sipati polovinu umućenih bjelanaca. Vratiti u rernu i nastaviti sa pečenjem.
Isti postupak ponoviti sa drugom polovinom smjese, tako da se dobiju dvije kore sastavljene iz dva sloja- crnog i bijelog.
4. U proključalo mlijeko dodati razmućen puding, gustin i žumanca i šećer. Kuhati dok se fil ne zgusne.
5. Kada se fil ohladi dodati omekšao puter i mutiti mikserom.
6. Izmedju kora nanijeti fil. Tortu premazati umućenim slagom i ukrasiti otopljenom crnom i bijelom čokoladom.



autor recepta: Selma
Ovaj recept otvoren je 7958 puta.
prethodni Torte sledeći
Dodaj slikuODŠTAMPAJ

Подели


KOMENTARI:

Kori.Kori. ::: (20. avgust. 2012)

Super! :!:!
nema avatarSelma ::: (20. avgust. 2012)

HVALA,Kori!
OpAsNiCaOpAsNiCa ::: (23. avgust. 2012)

:A:A odlicna torta :!
JovanaVukJovanaVuk ::: (23. avgust. 2012)

za ovu tortu nisam nikada cula, ali mi se svidja jako, jako :A:A
nema avatarSelma ::: (23. avgust. 2012)

Hvala OpAsNiCe! Mnogo sam sretna što ti se jako,jako sviđa,JovanaVuk!
Privilegiju slanja recepata, komentara, ocenjivanja i učešća u diskusijama mogu da koriste samo članovi sajta!


Učlanite se OVDE


Učlanjenje je BESPLATNO!






Ime:
Šifra:

   Novi član?    Zaboravljena šifra?
Prijavi se na mejling listu
MAPA SAJTA
Pretraga sajta:

Pošalji recept/sliku


BAŠTOVANSTVO





© 2005 - 2019 Gastronomija.info, | [Marketing] | [Kontakt] | [Impresum] | [Pravila korišćenja] | [Mapa sajta] |

SK Programi prave
Sva prava zadržana ||| All rights reserved
asistent
X gost :: 01. 01. 1970 u 01:00:00

- Moj profil
- Moj avatar
- Svi moji uneti sadržaji
- Moje slike
- Moji recepti
- Moji recepti sa slikom
- MOJ KUVAR
- MOJ BLOG
- Komentari na moje slike/recepte
- Komentari na moje lekcije
- SVI KOMENTARI
- GastroBOOK

- Objavljene slike/recepti od moje poslednje posete
- Podizanje DODATNIH slika