POČETNA RECEPTI FOTO album KORAK po KORAK MAGAZIN PRIČAONICA


Sve galerije ::: Hleb i pogače ::: Svi recepti ::: Pogače :::

Uskršnja pogača

Uskršnja pogača
Uskršnja pogačaUskršnja pogačaUskršnja pogača

nale1313 (14. april 2012.):::
svečana pogača


Sastojci:

Za testo: manje pakovanje kvasca, 100ml mleka, kašičica šećera, 200ml jogurta, kašika soli, 50ml ulja, 50ml gazirane mineralne vode, oko 1kg brašna.
Za premazivanje: 1 žumance, susam, malo narendanog margarina.



Priprema:

Priprema: Rastvoriti kvasac u mlakom, zaslađenom mleku i ostaviti da nadođe. Kada kvasac nadođe, zamesiti ga sa brašnom i ostalim sastojcima (da se dobije glatko testo). Testo ostaviti da odstoji 30 min, a zatim oblikovati po želji.
Ja sam jedan deo testa razvukla u oblik kruga (debljine 2cm) i postavila na sredini pomašćene dublje šerpe (prečnik šerpe 25cm). Ostatak testa sam razvila u koru debljine 1cm i vadila okruglom modlom oblike. Te krugove poređala sam u dva reda oko središnjeg testa, preklapajući ih (pomalo) međusobno. Prostor između poslednjeg reda krugova i šerpe ispunila sam valjkastim trakama međusobno umotanim. Preko njih sam stavila još nekoliko oblika: detelina, loptica, polumeseca i malih krugova (modele sam kombinovala dok nisam utrošila testo – detelinu i polumesece sam stavljala i preko centralnog dela).
Pogaču premazati umućenim žumancetom i posuti susamom. Odozgo narendati margarin. Kad naraste, peći oko 50min na 180 stepeni (dok ne porumeni).


autor recepta: nale1313
Ovaj recept otvoren je 12361 puta.
prethodni Pogače sledeći
ODŠTAMPAJ

Подели


KOMENTARI:

logaloga ::: (15. april. 2012)

Divna, narasla i miriše dovde!:A:A
nale1313nale1313 ::: (16. april. 2012)

Jeste, i diše i miriše! ;) Hvala Loga! :*
Kori.Kori. ::: (16. april. 2012)

Prava mlada kuvarica :* bravo Nale :A
nale1313nale1313 ::: (16. april. 2012)

Hvala draga Kori! :*
JovanaVukJovanaVuk ::: (17. april. 2012)

bravo nale :A super izgleda :A
nale1313nale1313 ::: (17. april. 2012)

Učim ja od vas! Hvala vam! :*
DZEKSONDZEKSON ::: (30. april. 2012)

Obozavam pogace,i ova tvoja je fina,mogla si ispod glavne slike da nam postavis i postupak.:A
nale1313nale1313 ::: (2. maj. 2012)

Sledeci put kad se budem "igrala" sa testom, stavicu slicice. :)
Privilegiju slanja recepata, komentara, ocenjivanja i učešća u diskusijama mogu da koriste samo članovi sajta!


Učlanite se OVDE


Učlanjenje je BESPLATNO!





Ime:
Šifra:

   Novi član?    Zaboravljena šifra?
Prijavi se na mejling listu
MAPA SAJTA
Pretraga sajta:

Pošalji recept/sliku






© 2005 - 2020 Gastronomija.info, | [Marketing] | [Kontakt] | [Impresum] | [Pravila korišćenja] | [Mapa sajta] |

SK Programi prave
Sva prava zadržana ||| All rights reserved
asistent
X gost :: 01. 01. 1970 u 01:00:00

- Moj profil
- Moj avatar
- Svi moji uneti sadržaji
- Moje slike
- Moji recepti
- Moji recepti sa slikom
- MOJ KUVAR
- MOJ BLOG
- Komentari na moje slike/recepte
- Komentari na moje lekcije
- SVI KOMENTARI
- GastroBOOK

- Objavljene slike/recepti od moje poslednje posete
- Podizanje DODATNIH slika