![](http://www.gastronomija.info/oprema/bastovanstvo_250x250.gif)
Trenutno nema slike!
opasnica (17. februar 2012.):::
Pile sa slaninom
![](oprema/delim.gif)
Sastojci::
1 pile, 100g slanine, 1 glavica crnog luka, 1/4 l belog vina, 1/4 vode, lorberov list seckan peršun, 1/4 l milerama, 1 kašika brašna, 1 čen belog luka, ulje , so.
![](oprema/delim1.gif)
Priprema:
Očisćemo pile posoliti i istrljati iseckanim belim lukom. Na zagrejanom ulju propržiti na kockice isečenu slaninu, dodati pile i propržiti sa svake strane. U pretis lonac staviti isečen luk, pile sa slaninom, list lorbera, naliti vodom i vinom i kuvati 30 minuta.
(U običnom loncu kuvati na isti način dok meso ne omekša).
Pile izvaditi iz lonca i iseći na lepe komade. Brašno razmutiti sa mileramom, sipati u lonac u kojem se kuvalo pile, prokuvati i time preliti komade piletine. Posuti peršunom.
autor recepta:
marinaOvaj recept otvoren je
3477 puta.
![Dodaj sliku](oprema/dodaj_sliku.gif)
Подели