POČETNA RECEPTI FOTO album KORAK po KORAK MAGAZIN PRIČAONICA


Sve galerije ::: Jela ::: Svi recepti ::: Živina :::

Grcki djuvec


Trenutno nema slike!


loga (17. februar 2012.):::
piletina sa povrćem



Sastojci::

1 veće pile
2 zemičke
2 dl mleka
2 glavice crnog luka
2 kašike masti ili ulja
1 jaja
5-6 krompira
4 mesnate paprike
1 kg paradajza
1 pavlaka
2 čena belog luka
so i biber
maslinovo ulje


Priprema:

Pile operite i usolite. Zamičke potopite u mleku. jedan crni luk isecite sitno pa ga propržite na pola kašike masti. Šerpu sa lukom sklonite sa vatre i u masu umešajte zemičke oceđene od mleka. Posolite pobiberite, i umešajte u sve jedno celo živo jaje. Ovom masom napunite pile i zašijte ga belim koncem. Pile spolja namažite mašću i neka odstoji.Isecite na režnjeve drugu gkavicu luka pa ga malo propržite na masti. Luk i mast stavite na dno đuveča, odozgo naslažite krompir koji ste oljuštili, oprali i isekli na kolutove. Razmaknite krompir levo i desno da u sredini bude mesta za pile koje ćete u đuveč staviti na kraju. Na krompir složite papriku isečenu na trake, pa ma kraju složite paradajz koji ste oprali i isekli na kolutove. Posolite povrće, a u sredinu stavite pile. Prelijte sve sa nekoliko kašika maslinovog ulja . Pecite na umerenoj vatri dva sata (ako koristite zemljani đuveč stavite ga u hladnu rernu i izvadite iz nje tek kad je napola hladan da vam posuda ne bi pukla od nagle promene temperature). Pile češće prelivajte sokom od pečenja. kada je pile pečeno izvadite ga iz đuveča, isecite na komade pa ponovo naslažite komade pileta preko povrća, prelijte pavlakom u koju ste izgnječili beli luk i sve zapecite u rerni. Jelo se služi u posudi u kojoj se peklo tj đuveču.

autor recepta: mira
Ovaj recept otvoren je 3526 puta.
prethodni Živina sledeći
Dodaj slikuODŠTAMPAJ

Подели


Za sada nema komentara na ovaj recept!
Privilegiju slanja recepata, komentara, ocenjivanja i učešća u diskusijama mogu da koriste samo članovi sajta!


Učlanite se OVDE


Učlanjenje je BESPLATNO!




osmrtnice osmrtnicama ljubuški umrli ljubuški smrtovnice smrtovnice bihac

Ime:
Šifra:

   Novi član?    Zaboravljena šifra?
Prijavi se na mejling listu
MAPA SAJTA
Pretraži:
RECEPTE
SLIKE
KORAK po KORAK
Magazin
Arhivu

Pošalji recept/sliku






© 2005 - 2024 Gastronomija.info, | [Marketing] | [Kontakt] | [Impresum] | [Pravila korišćenja] | [Mapa sajta] |

SK Programi prave
Sva prava zadržana ||| All rights reserved
asistent
X gost :: 24. 02. 2024 u 03:46:13

- Moj profil
- Moj avatar
- Svi moji uneti sadržaji
- Moje slike
- Moji recepti
- Moji recepti sa slikom
- MOJ KUVAR
- MOJ BLOG
- Komentari na moje slike/recepte
- Komentari na moje lekcije
- SVI KOMENTARI
- GastroBOOK

- Objavljene slike/recepti od moje poslednje posete
- Podizanje DODATNIH slika