POČETNA RECEPTI FOTO album KORAK po KORAK MAGAZIN PRIČAONICA


Sve galerije ::: Torte ::: Svi recepti ::: Torte :::

napuljska torta


Trenutno nema slike!


kori. (17. februar 2012.):::
sa vocem


Sastojci:

4 jaja
130gr. šećera
200gr.brašna
60gr.putera
ribana korica 1 pomorandže
Sirup:
50gr. šećera
½ dl likera od pomorandže
1 dl soka od pomorandže
Fil:
½ l mleka
3 žumanca
50gr.gustina
50gr. šećera
250gr. različitog suvog i ušećerenog voća (marelice, smokve, grožđice, višnje, ušećerene korice agruma, ananas,…)
0,5 dl ruma
Šaum:
3 belanca
100gr. šećera
1 kašika gustina


Priprema:

Jaja i šećer izmik sajt e I mutite na pari dok se količina ne udvostruči. Sklonite sa ringle , dodajte brašno lagano muteći i sve ostale sastojke. Ulijte masu u podmazan kalup za tortu i ispecite. Izvadite pečenu koru I kada se ohladi vodoravno presecite koru. Sve sastojke za sirup izmešajte. Fil: Voće sitno naseckajte i zalijte rumom.Izmešajte žumanca, šećer, gustin i 1 dl mleka. Skuvajte žumanca u ostatku mleka kao puding.U mlaku masu umešajte voće. Šaum:Belanca i šećer umutite u čvrst šneg .Dodajte gustin. U kalup za torte stavite list testa, natopite sirupom, sav fil i poklopite drugim listom testa koga isto natopite sirupom. Stavite u frižider na par sati da se fil stegne. Ohladjenoj torti skinite obruč i premažite ju šaumom. Stavite u pećnicu da se šaum zapeče 10-15 min. Izvadite , prohladite I stavite u frižider da se dobro ohladi.

autor recepta: tanja
Ovaj recept otvoren je 1529 puta.
prethodni Torte sledeći
Dodaj slikuODŠTAMPAJ

Подели


Za sada nema komentara na ovaj recept!
Privilegiju slanja recepata, komentara, ocenjivanja i učešća u diskusijama mogu da koriste samo članovi sajta!


Učlanite se OVDE


Učlanjenje je BESPLATNO!






Ime:
Šifra:

   Novi član?    Zaboravljena šifra?
Prijavi se na mejling listu
MAPA SAJTA
Pretraga sajta:

Pošalji recept/sliku


BAŠTOVANSTVO





© 2005 - 2020 Gastronomija.info, | [Marketing] | [Kontakt] | [Impresum] | [Pravila korišćenja] | [Mapa sajta] |

SK Programi prave
Sva prava zadržana ||| All rights reserved
asistent
X gost :: 01. 01. 1970 u 01:00:00

- Moj profil
- Moj avatar
- Svi moji uneti sadržaji
- Moje slike
- Moji recepti
- Moji recepti sa slikom
- MOJ KUVAR
- MOJ BLOG
- Komentari na moje slike/recepte
- Komentari na moje lekcije
- SVI KOMENTARI
- GastroBOOK

- Objavljene slike/recepti od moje poslednje posete
- Podizanje DODATNIH slika