POČETNA RECEPTI FOTO album KORAK po KORAK MAGAZIN PRIČAONICA


Sve galerije ::: Torte ::: Svi recepti ::: Torte :::

Torta „a la parizijen"


Trenutno nema slike!


loga (16. februar 2012.):::
Torta „a la parizijen"


Sastojci:

za testo 8 jaja, 150 grama šećera, 200 grama brašna, 2 štangle čokolade; za nadev litar slatke pavlake, 150 grama šećera i 100 grama čokolade za jelo i kuvanje.


Priprema:

Umutiti žumanca sa šećerom, zatim dodati brašno, strugane 2 štangle čokolade i čvrsto ulupan sneg od belanaca. Preručiti u dobro podmazan i brašnom posut kalup za tortu i ispeći. Kada je torta pečena, izvaditi iz pećnice, ohladiti i preseći napola, da se dobiju dve kore.

Za nadev kuvati na tihoj vatri pola litra neulupane slatke pavlake sa 100 grama čokolade i 50 grama šećera, uz stalno mešanje. Kada masa provri, skinuti sa štednjaka i ostaviti da se potpuno ohladi i stegne. Za to vreme ulupati ostatak pa valake sa 100 grama šećera u čvrst šlag (dobro je dodati kesicu učvršćivača za šlag). Šolju šlaga odvojiti, a ostatak izmešati sa ohlađenom kuvanom pavlakom i dobro umutiti, najbolje mikserom, da krem bude penast. Odvojiti šolju krema za ukrašavanje, a ostatkom filovati tortu. Odozgo je ukrasiti, redovima krema i šlaga, pomoću specijalnog šprica za ukrašavanje torti.

autor recepta: OpAsNiCa
Ovaj recept otvoren je 2878 puta.
prethodni Torte sledeći
Dodaj slikuODŠTAMPAJ

Подели


Za sada nema komentara na ovaj recept!
Privilegiju slanja recepata, komentara, ocenjivanja i učešća u diskusijama mogu da koriste samo članovi sajta!


Učlanite se OVDE


Učlanjenje je BESPLATNO!





Ime:
Šifra:

   Novi član?    Zaboravljena šifra?
Prijavi se na mejling listu
MAPA SAJTA
Pretraga sajta:

Pošalji recept/sliku






© 2005 - 2020 Gastronomija.info, | [Marketing] | [Kontakt] | [Impresum] | [Pravila korišćenja] | [Mapa sajta] |

SK Programi prave
Sva prava zadržana ||| All rights reserved
asistent
X gost :: 01. 01. 1970 u 01:00:00

- Moj profil
- Moj avatar
- Svi moji uneti sadržaji
- Moje slike
- Moji recepti
- Moji recepti sa slikom
- MOJ KUVAR
- MOJ BLOG
- Komentari na moje slike/recepte
- Komentari na moje lekcije
- SVI KOMENTARI
- GastroBOOK

- Objavljene slike/recepti od moje poslednje posete
- Podizanje DODATNIH slika