
Trenutno nema slike!
kori. (11. februar 2012.):::
sa salamurom

Sastojci::
Operu se glatke i mesnate crvene babure. Podseku im se drške da njihova dužina ne bude veća od jednog centimetra.

Priprema:
Potom se obave u salamuri sledećeg sastava: dva litra vode, dva litra sirćeta, 400 grama soli, 500 grama šećera i 250 grama ulja za osam kilograma paprika. Treba ih bariti po nekoliko odjednom, tek da malo omeknu. Posle hladjenja, poredjaju se u tegle i preliju tečnošću u kojoj su barene. Začine se biberom i lorberom. Po želji se može dodati i malo belog luka.
autor recepta:
marinaOvaj recept otvoren je
3924 puta.

Подели