loga (7. februar 2012.):::
tiramisu
Sastojci::
4 zumanca
100g secera
2 kesice vanilin secera
300g sira od zaledjenog jogurta
300ml slatke pavlake (mlecne)
2-3 kutije piskota
2dl jake crne kafe
4-5 kasika amareta
Priprema:
Zumanca umutiti sa secerom i vanilin secerom, pa staviti u mikrovalnu na 2-2,5min na 750W da se fil skuva. Dok se fil kuva par puta ga izvaditi i promesati miskerom -ovo zamenjuje klasicno kuvanje na pari-mnogo je brze i jednostavnije.
Ostaviti da se ohladi i povremeno promesari.
Za to vreme skuvati jaku crnu kafu,pa i nju ostaviti da se malo prohladi i dodati 4-5 kasika amareta.
U posebnoj posudi umutiti slatku pavlaku i vanilin secer.
Zumanca izmesati sa sirom i postepeno dodati slatku pavlaku.
U vatrostalnu posudu, 20x30, poslagati red piskota umocenih u kafu- fil- piskote-fil-odgore posuti kakaom.
autor recepta:
JovanaVukOvaj recept otvoren je
11637 puta.
Подели