POČETNA RECEPTI FOTO album KORAK po KORAK MAGAZIN PRIČAONICA

Sastojci::

30 grama putera
1 glavica luka
1 kašika blagog praha karija
900 ml osnove za supu od povrća
750 grama oljuštenih i isečenih jabuka
2 kašike čatnija od manga
sok od 1/2 limuna
so i biber
7-8 grančica sveže nane
100 grama jogurt a malo mleka (po potrebi)

Priprema:

Zagrejte puter, dodajte luk i lagano pržite, uz povremeno mešanje, nekoliko minuta dok ne postane mek. Dodajte kari i pržite, stalno mešajući 1-2 minuta. Dodajte osnovu za supu i nasečene jabuke, pa pustite da provri uz povremeno mešanje. Poklopite i lagano kuvajte oko 15 minuta. Miksirajte smesu jabuka, čatni i limunov sok dok smesa ne postane glatka. Ostavite 6 grančica nane za ukrašavanje, a sa ostalih otkinite lišće i sitno ga naseckajte. Sipajte supu u činiju, umešajte naseckanu nanu, pa dodajte so i biber po ukusu. Poklopite i hladite u frižideru najmanje 3 sata. Ručno umešajte jogurt i probajte, a ako je supa pregusta, dodajte malo mleka

autor recepta: tanja
Ovaj recept otvoren je 3193 puta.


Подели