POČETNA RECEPTI FOTO album KORAK po KORAK MAGAZIN PRIČAONICA


Sve galerije ::: Jela ::: Svi recepti ::: Jela od povrća :::

Musaka od karfiola sa šunkom i kačkavaljem


Trenutno nema slike!


kori. (3. februar 2012.):::
sa pavlakom


Sastojci:

1 glavica karfiola od 1 kg
300 grama sitno seckane praške šunke
2 glavice crnog luka
prezle
2 jajeta
čaša mleka
čaša pavlake
so, biber
muskatni oraščić
maslinovo ulje
gauda ili trapist


Priprema:

Karfiol očistiti i obariti u slanoj vodi kojoj je dodata čaša mleka. Ocediti i odvojiti na cvetiće. Na maslinovom ulju propržiti na rebarca iseckan crni luk, pa kad bude staklast, dodati prašku šunku i dinstati na umerenoj vatri uz stalno mešanje oko pola sata. Posoliti, pobiberiti i izmaći s vatre. Vatrostalni sud namazati maslinovim ulje m, pa ređati sloj cvetića karfiola, sloj luka sa šunkom, posuti prezlom, pa ponoviti postupak. Poslednji red treba da bude karfiol. Peći na umerenoj vatri dok blago ne porumeni, zaliti prelivom, pa dopeći. Preliv: 2 jajeta ulupati s pavlakom, dodati strugani oraščić, posoliti i zaliti musaku. Po želji posuti listićima gaude ili trapista

autor recepta: tanja
Ovaj recept otvoren je 2379 puta.
prethodni Jela od povrća sledeći
Dodaj slikuODŠTAMPAJ

Подели


Za sada nema komentara na ovaj recept!
Privilegiju slanja recepata, komentara, ocenjivanja i učešća u diskusijama mogu da koriste samo članovi sajta!


Učlanite se OVDE


Učlanjenje je BESPLATNO!





Ime:
Šifra:

   Novi član?    Zaboravljena šifra?
Prijavi se na mejling listu
MAPA SAJTA
Pretraži:
RECEPTE
SLIKE
KORAK po KORAK
Magazin
Arhivu

Pošalji recept/sliku






© 2005 - 2020 Gastronomija.info, | [Marketing] | [Kontakt] | [Impresum] | [Pravila korišćenja] | [Mapa sajta] |

SK Programi prave
Sva prava zadržana ||| All rights reserved
asistent
X gost :: 01. 01. 1970 u 01:00:00

- Moj profil
- Moj avatar
- Svi moji uneti sadržaji
- Moje slike
- Moji recepti
- Moji recepti sa slikom
- MOJ KUVAR
- MOJ BLOG
- Komentari na moje slike/recepte
- Komentari na moje lekcije
- SVI KOMENTARI
- GastroBOOK

- Objavljene slike/recepti od moje poslednje posete
- Podizanje DODATNIH slika