Trenutno nema slike!
kori. (3. februar 2012.):::
sa dosta povrca
Sastojci::
3 plava patlidžana, 3 zelene paprike,
4 paradajza, 1 čen belog luka, 3 tikvice, 1 list lovora, 1 kašika maslinovog ulja , 1 kašika maslaca, 0,5 kg narendanog kačkavalja, list persuna, biber i so
Priprema:
Plavi patlidžan oljuštiti i narezati na kocke. Zelenu papriku očistiti od semenki i iseći na rezance. Paradajz oljuštiti i iseći na veće kocke. Na ulju propržiti sitno
iseckani crni i beli luk. Tikvice oljuštiti i iseći na kolutove. U lonac, naizmenično, slagati povrće. Svaki
sloj posuti peršunom, pobiberiti i posoliti. Dodati lovor. Naliti vodom i kuvati. Kada je povrće skuvano, pospite sadržaj lonca rendanim kačkavaljem i dodajte komadiće maslaca. Zapecite u rerni 10 minuta.
autor recepta:
ninaOvaj recept otvoren je
4108 puta.
Подели