POČETNA RECEPTI FOTO album KORAK po KORAK MAGAZIN PRIČAONICA


Sve galerije ::: Jela ::: Svi recepti ::: Jela od povrća :::

pasulj sa kiselim mlekom


Trenutno nema slike!


kori. (3. februar 2012.):::
starinsko jelo


Sastojci:

1/2 kg pas ulja „tetovca",
1|2 šoljice ulja ,
1 kasičica aleve paprike,
1/2 kg kiselog mleka,
3 do 5 cena belog luka,
so,
biber


Priprema:

Ovo starinsko jelo iz istočne Srbije najbolje je premiti sa ovčijim kiselim mlekom. Pasulj očistite i potopite u vodu nekoliko sati pre kuvanja. Odbacite vodu u kojoj je stajao, nalijte ga ponovo i kada na štednjaku ta voda proključa, zamenite je ponovo čistom i kuvajte dok pasulj ne omekne uz povremeno dolivanje vode. Važno je da se pasulj ne raspadne. Kada se pasulj skuva, ocedite ga od vode. Na zagrejanom ulju propržite alevu papriku, pa dodajte ceđen pasulj i propržite sve zajedno nekoliko minuta. razmutite kiselo mleko sa sitno seckanim belim lukom. Propržen pasulj posolite, pobiberite, sipajte u vatrostalni zemljani sud, prelijte kiselim mlekom i zapecite dvadesetak minuta u dobro zagrejanoj pećnici. Poslužite toplo.

autor recepta: OpAsNiCa
Ovaj recept otvoren je 1507 puta.
prethodni Jela od povrća sledeći
Dodaj slikuODŠTAMPAJ

Подели


Za sada nema komentara na ovaj recept!
Privilegiju slanja recepata, komentara, ocenjivanja i učešća u diskusijama mogu da koriste samo članovi sajta!


Učlanite se OVDE


Učlanjenje je BESPLATNO!





Ime:
Šifra:

   Novi član?    Zaboravljena šifra?
Prijavi se na mejling listu
MAPA SAJTA
Pretraži:
RECEPTE
SLIKE
KORAK po KORAK
Magazin
Arhivu

Pošalji recept/sliku






© 2005 - 2020 Gastronomija.info, | [Marketing] | [Kontakt] | [Impresum] | [Pravila korišćenja] | [Mapa sajta] |

SK Programi prave
Sva prava zadržana ||| All rights reserved
asistent
X gost :: 01. 01. 1970 u 01:00:00

- Moj profil
- Moj avatar
- Svi moji uneti sadržaji
- Moje slike
- Moji recepti
- Moji recepti sa slikom
- MOJ KUVAR
- MOJ BLOG
- Komentari na moje slike/recepte
- Komentari na moje lekcije
- SVI KOMENTARI
- GastroBOOK

- Objavljene slike/recepti od moje poslednje posete
- Podizanje DODATNIH slika