POČETNA RECEPTI FOTO album KORAK po KORAK MAGAZIN PRIČAONICA


Sve galerije ::: Sitni kolači ::: Svi recepti ::: Sitni kolači :::

kolac sa bademima i jabukama


Trenutno nema slike!


kori. (31. januar 2012.):::
jabuke i seckani bademi



Sastojci::

Za prhko testo:
300 g brašna
100 g šećera
malo soli
1 jaje
200 g maslaca
Za fil i dekoraciju:
50 gr. Suvog groždja
3 kašike ruma
1,5 kg jabuka
150 g šećera
1 1/2 kašičice cimeta
100 g putera
100 g seckanog badema
100 ml slatke pavlake
kašičica učvršćivača za šlag


Priprema:

Pomešati brašno, šećer, malo soli, jaje i maslac. Napraviti loptu od testa, uviti ga i držati u frižideru oko 60 min. Suvo groždje poprskati rumom i pustiti ih 15 minuta da upiju. Zagrejati rernu na 180 C. Testo promesiti i razviti na radnoj površini posutoj brašnom. Obložiti testom na ulje ni okvir za kolače i pri tom podići ivice oko 3 cm. Dno testa nekoliko puta probosti viljuškom. Jabuke oljuštiti, očistiti i iseći na kockice. Pomešati jabuke s grožđicama, 50 g šećera i kašičicom cimeta. Rasporediti masu po testu. Peći kolač oko 35 minuta. U međuvremenu rastopiti puter u maloj šerpi. Umešati oko 100 g šećera i karamelizovati ga. Umešati na kraju seckane bademe. Izvaditi kolač i premazati ga karamelizovanim šećerom. Peći još 15 minuta, izvaditi kolač i pustiti ga da se ohladi. Umutiti pavlaku sa učvršćivačem, sipati je u špric za ukrašavanje torti i napraviti tufne po obodu kolača. Posuti preostalim cimetom.

autor recepta: tanja
Ovaj recept otvoren je 2893 puta.
prethodni Sitni kolači sledeći
Dodaj slikuODŠTAMPAJ

Подели


Za sada nema komentara na ovaj recept!
Privilegiju slanja recepata, komentara, ocenjivanja i učešća u diskusijama mogu da koriste samo članovi sajta!


Učlanite se OVDE


Učlanjenje je BESPLATNO!




osmrtnice osmrtnicama ljubuški umrli ljubuški smrtovnice smrtovnice bihac

Ime:
Šifra:

   Novi član?    Zaboravljena šifra?
Prijavi se na mejling listu
MAPA SAJTA
Pretraži:
RECEPTE
SLIKE
KORAK po KORAK
Magazin
Arhivu

Pošalji recept/sliku






© 2005 - 2024 Gastronomija.info, | [Marketing] | [Kontakt] | [Impresum] | [Pravila korišćenja] | [Mapa sajta] |

SK Programi prave
Sva prava zadržana ||| All rights reserved
asistent
X gost :: 20. 07. 2024 u 03:07:10

- Moj profil
- Moj avatar
- Svi moji uneti sadržaji
- Moje slike
- Moji recepti
- Moji recepti sa slikom
- MOJ KUVAR
- MOJ BLOG
- Komentari na moje slike/recepte
- Komentari na moje lekcije
- SVI KOMENTARI
- GastroBOOK

- Objavljene slike/recepti od moje poslednje posete
- Podizanje DODATNIH slika