Trenutno nema slike!
loga (15. oktobar 2011.):::
zimsko iznenadjenje
Sastojci::
pola kilograma očišćenih dunja, decilitar soka od jabuka, šećera po ukusu, 250 grama čvrsto ulupanog šlaga, navrh noža cimeta, 6 kašika šećera, kesica vanilin šećera, 50 grama krupno sečenih oraha, 50 grama suvog grožđa.
Priprema:
Očišćene dunje sitno iseikati, preliti sokom od jabuka i na tihoj vatri, uz mešanje, dinstati da omekšaju. Zatim ih propasirati, umešati šećer i malo cimeta, prohladiti. Dodati čvrsto ulupan šlag, sve lagano izmešati i staviti u friz da se masa zaledi. Posebno skuvati gust sirup od šećera i malo vode, dodati krupno sečene orahe, suvo grožđe i vanilin šećer i skinuti sa vatre. Neposredno pred služenje sipati u činijice kugle sladoleda od dunja i preliti ohlađenim sirupom sa orasima i suvim gožđem. Odmah poslužiti.
autor recepta:
OpAsNiCaOvaj recept otvoren je
4207 puta.
Подели