POČETNA RECEPTI FOTO album KORAK po KORAK MAGAZIN PRIČAONICA


Sve galerije ::: Predjela i salate ::: Svi recepti ::: Hladna predjela :::

Rolovano pile

Rolovano pile


loga (11. avgust 2011.):::
dekorativno predjelo


Sastojci:

pile bez kostiju, 100 g isecene šunke, 100 g kačkavalja, grancice ruzmarina, 20 g maslaca, so, Vegeta, 1 čaša suvog, belog vina, voda


Priprema:


Rasecite pile po sredini grudi i izvadite mu kosti tako da koza ostane neoštećena. Krila skinite potpuno. Treba da dobijete jednu veliku praougaonu šniclu.
Prebacite meso na papir za pečenje, da bi ga kasnije lakše smotali u rolat. Posolite meso vegetom ili nekim sličnim začin om i blago izlupajte tučkom za meso.
Preko mesa složite režnjeve tanko sečene šunke a preko nje režnjeve tanko sečenog dimljenog kačkavalja. Prebacite meso u odgovarajuću tepsiju prelijte ga sa 2-3 kašike otopljenog putera a oko mesa položite nekoliko grančica svežeg ruzmarina ili pospite 2 kašičice suvog ruzmarina.
Stavite rolat u zagrejanu rernu i kad porumeni počnite da ga prskate vinom i vodom naizmenično. Nekoliko puta okrenite rolat u rerni dok se peče i često ga prelivajte. Trebalo bi da utrošite 1 čašu nekog suvog belog vina i jednu čašu tople vode tokom pečenja.
Peći rerni u zagrejanoj na 200 stepeni oko 45 minuta.
Možete ga poslužiti topao, mada se teško seče i raspada se. Bolji je hladan, što znači da se može spremiti i dan ranije.

autor recepta: loga
Ovaj recept otvoren je 11149 puta.
prethodni Hladna predjela sledeći
Dodaj slikuODŠTAMPAJ

Подели


KOMENTARI:

OpAsNiCaOpAsNiCa ::: (14. avgust. 2011)

Ovo mami kako izgledom, sigurna sam i ukusom, bravo draga :A:A:A
Privilegiju slanja recepata, komentara, ocenjivanja i učešća u diskusijama mogu da koriste samo članovi sajta!


Učlanite se OVDE


Učlanjenje je BESPLATNO!





Ime:
Šifra:

   Novi član?    Zaboravljena šifra?
Prijavi se na mejling listu
MAPA SAJTA
Pretraga sajta:

Pošalji recept/sliku






© 2005 - 2020 Gastronomija.info, | [Marketing] | [Kontakt] | [Impresum] | [Pravila korišćenja] | [Mapa sajta] |

SK Programi prave
Sva prava zadržana ||| All rights reserved
asistent
X gost :: 01. 01. 1970 u 01:00:00

- Moj profil
- Moj avatar
- Svi moji uneti sadržaji
- Moje slike
- Moji recepti
- Moji recepti sa slikom
- MOJ KUVAR
- MOJ BLOG
- Komentari na moje slike/recepte
- Komentari na moje lekcije
- SVI KOMENTARI
- GastroBOOK

- Objavljene slike/recepti od moje poslednje posete
- Podizanje DODATNIH slika