POČETNA RECEPTI FOTO album KORAK po KORAK MAGAZIN PRIČAONICA


Sve galerije ::: Torte ::: Svi recepti ::: Torte :::

PRAZNIK COKOLADE


Trenutno nema slike!


zayat (22. novembar 2010.):::
PRAZNIK COKOLADE


Sastojci:

za testo 10jaja, 200 grama šećera, 150 grama mlevenih oraha ili badema, 3 štangle čokolade; za nadev 6 jaja, 250 grama secera, 3-4 stangle cokolade za jelo i kuvanje, 2 kasike skuvane jake crne kafe, ili kasicica neskafe, kesica vanilin secera, 250 grama putera.

Za ukrasavanje: malo slaga, 50 grama oljustenih i na listice isecenih badema, 12 bombona u obliku kafe, ili zrna pecene kafe


Priprema:

Dobro umutiti 10 žumanaca 200 grama šećera, dodati mla ne orahe ili badem, struganu koladu, a po želji i kašiku meda. Na kraju lagano umeša čvrsto ulupan sneg od belanaca sipati masu u dobro podmazan i brašnom posut kalup za tortu i pećnici zagrejanoj na 200-225 peći oko jedan sat. Kada je torta pečena, ohladiti je, izvaditi iz kalupa, preseći napola i filovati.

Za nadev kuvati na pari jaja šećerom, pa kad masa počne se zgušnjava i rasteže (ako malo zahvati između dva prsta dodati čokoladu, vanilin secer i 2 kasike kuvane kafe ili neskafu. Sve dobro izmesati i skinuti sa stednjaka. Kada se krem prohladi, uz povremeno mesanje da se ne uhvati korica na povrsini, dodati razmeksali buter i sve dobro umutiti, najbolje mikserom. Filovati tortu, a odozgo ukrasiti kupicama šlaga pomoću specijalnog šprica i bombonama, a sa strane nabacati pistiće badema.

autor recepta: OpAsNiCa
Ovaj recept otvoren je 2255 puta.
prethodni Torte sledeći
Dodaj slikuODŠTAMPAJ

Подели


Za sada nema komentara na ovaj recept!
Privilegiju slanja recepata, komentara, ocenjivanja i učešća u diskusijama mogu da koriste samo članovi sajta!


Učlanite se OVDE


Učlanjenje je BESPLATNO!





Ime:
Šifra:

   Novi član?    Zaboravljena šifra?
Prijavi se na mejling listu
MAPA SAJTA
Pretraži:
RECEPTE
SLIKE
KORAK po KORAK
Magazin
Arhivu

Pošalji recept/sliku






© 2005 - 2020 Gastronomija.info, | [Marketing] | [Kontakt] | [Impresum] | [Pravila korišćenja] | [Mapa sajta] |

SK Programi prave
Sva prava zadržana ||| All rights reserved
asistent
X gost :: 01. 01. 1970 u 01:00:00

- Moj profil
- Moj avatar
- Svi moji uneti sadržaji
- Moje slike
- Moji recepti
- Moji recepti sa slikom
- MOJ KUVAR
- MOJ BLOG
- Komentari na moje slike/recepte
- Komentari na moje lekcije
- SVI KOMENTARI
- GastroBOOK

- Objavljene slike/recepti od moje poslednje posete
- Podizanje DODATNIH slika