POČETNA RECEPTI FOTO album KORAK po KORAK MAGAZIN PRIČAONICA


Sve galerije ::: Torte ::: Svi recepti ::: Torte :::

Torta od cokolade

Torta od cokolade
Torta od cokoladeTorta od cokoladeTorta od cokolade

ljiljana1953 (31. oktobar 2010.):::
Torta od cokolade


Sastojci:

Za biskvit:
5 jaja, 70 g putra, 200 g secera, 140 g mlevenih badema, 100 g cokolade, 3 kasike soka od pomorandze, 15 g praha od cokolade ili kakaa, 20 g brasna, 5 g praska za pecivo, na vrh noza soli. (1 velika kasika = 20 g brasna, secera itd.).

Za fil:
½ l tecnog slaga, 1 ½ fine kremaste cokolade za kuhanje (150 g).




Priprema:

Priprema biskvita:
Zajedno umutiti zumanjke, secer i putar. Belanjke umutiti posebmo sa malo soli. Cokoladu istopiti sa sokom od pomorandze. Zajedno izmesati mlevene bademe, cokoladu u prahu ili kakao, brasno, prasak za pecivo. U zumanjak-masu dodati istopljenu ohladjenu cokoladu i izmesati, zatim naizmenicno dodavati suvu masu (bademe, brasno...) i belanjak, ovo raditi oprezno sa rucnom zicom, ne sa mikserom. Sipati u okrugli pleh od 28 cm oblozen sa papirom za pecenje. Peci na 150 – 180° C oko 30 – 40 minuta (zavisi od rerne).

Ohladjen biskvit prepoloviti i filovati sa jednom polovinom fila od cokolade. Sa drugom polovinom namazati celu tortu i ukrasiti po zelji. Ko voli voce moze da stavi na prvu koru prvo kruske iz konzerve (polovine), pa onda fil od cokolade.

Fil od cokolade:
Jedan dan pre rastopiti cokoladu u tecnom slagu, ali tako da ne prokuva, slag mora da bude samo toliko topao koliko je potrebeno da se cokolada uz stalno mesanje zicom istopi. Ohladiti i staviti poklopljeno u posudu za mucenje da prenoci u frizideru. Sledeci dan se vrlo lepo umuti.

Slag sa cokoladom obicno istopim cetvrtkom uvece, u petak pravim biskvit i filujem tortu, tako da imamo tortu preko vikenda. Tortu ukrasiti po zelji. Torta mora jedan dan da prenoci u frizideru.


autor recepta: Ljiljana1953
Ovaj recept otvoren je 5946 puta.
prethodni Torte sledeći
ODŠTAMPAJ

Подели


KOMENTARI:

OpAsNiCaOpAsNiCa ::: (31. oktobar. 2010)

:A:A:A Hvala za ovako divan recept Ljiljana, sigurna sam da je torta veoma ukusna :!
Kada si rekla tecni slag, pretpostavljam da si mislila na slatku pavlaku...
Ljiljana1953Ljiljana1953 ::: (31. oktobar. 2010)

Zdravo OpAsNiCa, ja sam od danas nova na ovom Sajtu i srdacno te pozdravljam. Da, mislila sam na slatku pavlaku.
Hvala za Tvoj komentar, ovo je torta koju sam pravila bezbroj puta i mogu samo da je preporucim.
Ljiljana
OpAsNiCaOpAsNiCa ::: (31. oktobar. 2010)

Izvini zaboravila sam da ti pozelim dobrodoslicu ... dobro ti nama dosla, i sve cestitke jer si se danas registrovala i odmah nam podarila svoj recept, to mnogo govori o tebi, nadam se da cemo se lepo druziti, ispijati zajedno kaficu i neobavezno cavrljati :!
Ljiljana1953Ljiljana1953 ::: (31. oktobar. 2010)

Hvala OpAsNiCe i za dobro druzenje
OpAsNiCaOpAsNiCa ::: (31. oktobar. 2010)

Hvala tebi sto si nam se pridruzila, svrati u nasu pricaonicu na kaficu, picence, caic, sokic... po zelji :*
Ljiljana1953Ljiljana1953 ::: (1. novembar. 2010)

Hocu sigurno drugi put, moram na spavanje, sutra se radi.
Cao
JovanaVukJovanaVuk ::: (1. novembar. 2010)

Ljiljana dobrodosla :*
svidja mi se recept za tortu, obozavam cokoladu :A
zayatzayat ::: (1. novembar. 2010)

:A:A:A:Ae pa bas prebiram ovih dana po sajtu za recept za neki socan ali cvrst biskvit jer treba da pravim rodjendansku tortu. taman sam mislila da potrazim marinu jer mi je ona dala predivan recept koga ne mogu da se setim u potpunosti ali evo bog nam posla tebe mnoogo ti hvala ljiljo ovo odmaX prihvatam.
dobro man dosla :!,bolje nas nasla:!pa i ja te pozivam na kafu u pricaonicu:*:*
Privilegiju slanja recepata, komentara, ocenjivanja i učešća u diskusijama mogu da koriste samo članovi sajta!


Učlanite se OVDE


Učlanjenje je BESPLATNO!






Ime:
Šifra:

   Novi član?    Zaboravljena šifra?
Prijavi se na mejling listu
MAPA SAJTA
Pretraga sajta:

Pošalji recept/sliku


BAŠTOVANSTVO





© 2005 - 2020 Gastronomija.info, | [Marketing] | [Kontakt] | [Impresum] | [Pravila korišćenja] | [Mapa sajta] |

SK Programi prave
Sva prava zadržana ||| All rights reserved
asistent
X gost :: 01. 01. 1970 u 01:00:00

- Moj profil
- Moj avatar
- Svi moji uneti sadržaji
- Moje slike
- Moji recepti
- Moji recepti sa slikom
- MOJ KUVAR
- MOJ BLOG
- Komentari na moje slike/recepte
- Komentari na moje lekcije
- SVI KOMENTARI
- GastroBOOK

- Objavljene slike/recepti od moje poslednje posete
- Podizanje DODATNIH slika