![](http://www.gastronomija.info/oprema/bastovanstvo_250x250.gif)
Trenutno nema slike!
kuvarica (20. maj 2010.):::
neobicna i pikantna kombinacija sastojaka
![](oprema/delim.gif)
Sastojci::
700gr bundeve ,
1 brasnasti krompir ,
1 komad svezeg djumbira (2 cm) ,
2 supene kasike maslinovog ulja ,
1 l supe od povrca ,
2 mlada luka ,
250 gr crnog grozdja ,
2 crvene cili paprike ,
1 supena kasika putera ,
1/2 supene kasike secera ,
so ,
biber ,
1 supena kasika soka od limuna
![](oprema/delim1.gif)
Priprema:
Bundevu i krompir oljustiti i iseckati na kockice. Djumbir oljustiti i sitno iseckati. Sve to proprziti na maslinovom ulju i zaliti sa supom. Pokriveno kuvati oko 15 minuta na slaboj vatri. U medjuvremenu ocistiti mladi luk i iseci ga na tanke kolutove. Grozdje oprati, prepoloviti i izvaditi kostice. Cili oprati, ocistiti od semenki i iseci na sine kockice. Puter istopiti sa secerom, dodati grozdje i cili i prziti oko 5 minuta, posle toga dodati so, biber i sok od limuna. Supe izmiksati sa mikser stapom i posuti sa grozdjem i mladim lukom.
autor recepta:
KuvaricaOvaj recept otvoren je
4199 puta.
![Dodaj sliku](oprema/dodaj_sliku.gif)
Подели