![](http://www.gastronomija.info/oprema/bastovanstvo_250x250.gif)
Trenutno nema slike!
opasnica (13. maj 2010.):::
Senf-corba sa sampanjcem
![](oprema/delim.gif)
Sastojci::
2 mlada luka
1 supena kasika putera
150 ml sampanjca (moze i suvo penusavo vino)
3/4 l pilece supe
500 gr tecnog slaga
1/2 kasike slatkog senfa
1/2 kasike srednje ljutog senfa
1/2 kasike pommery-senfa
so
sveze mleven biber
1 komad pecenih pilecih grudi (bez kozice)
2 kasike maslinovog ulja
1/2 veze kerbela (krbuljice)
![](oprema/delim1.gif)
Priprema:
Luk iseckati i proprziti na puteru, dodati 100 ml sampanjca i pustiti malo da ukuva. Dodati supu i slag i pustiti da se ukuva do polovine. Supu procediti, dodati sve tri vrste senfa, so, biber i ostatak sampanjca. Sa mikser-stapom malo promutiti supu, staviti pecene pilece grudi iseckane na trake odozgo i ukrasiti sa listicima kerbela.
autor recepta:
KuvaricaOvaj recept otvoren je
4315 puta.
![Dodaj sliku](oprema/dodaj_sliku.gif)
Подели