![](http://www.gastronomija.info/oprema/astrosolaris_250x250.gif)
Trenutno nema slike!
opasnica (12. maj 2010.):::
Patka sa lukom i jabukama
![](oprema/delim.gif)
Sastojci::
Mlada patka, 4 glavice crnog luka, 2 krupne kisele jabuke, 1.5 dl. belog vina, so, biber, malo svezih ili osusenih listica bosiljka.
![](oprema/delim1.gif)
Priprema:
Patku ocistiti I oprati, posoliti iznutra I spolja I staviti u sud za pecenje, preliti sa ulje k I u pecnici zagrejanoj na 220 C peci oko 1 h. prekriveno alu folijom. Zatim skinuti foliju, pored patke poredjati na kriske seckan luk I jabuke, posoliti I pobiberiti, preliti belim vinom I soljom vode I posuti iseckanim bosiljkom I peci jos 70 – 80 min. na 200C. Servirati patku sa pire krompirom prelivenim sokom od pecenja uz pecene jabuke I luk.
autor recepta:
tanjaOvaj recept otvoren je
3991 puta.
![Dodaj sliku](oprema/dodaj_sliku.gif)
Подели