POČETNA RECEPTI FOTO album KORAK po KORAK MAGAZIN PRIČAONICA


Sve galerije ::: Jela ::: Svi recepti ::: Živina :::

Guscije pecenje


Trenutno nema slike!


opasnica (12. maj 2010.):::
Guscije pecenje



Sastojci::

mlada guska oko 3 kg. so, biber, 2 jabuke, 3 luka vlasca, 2 kasike suvog grozdja, 3 kasike badema, kasika seckanog majorana, 2 glavice crnog luka, 2 sargarepe.


Priprema:

Gusku oprati I osusiti. Odseci, vrat I krila I ostaviti na stranu. Gusku zaciniti spolja I iznutra solju I biberom. Rernu zagrejati na 250 C. jabuke oprati, iseci na cetvrtine, odstraniti seme, pa iseckati na kriske. Oljustiti vlasac I iseckati, I izmesati sa jabukama, suvim grozdjem, seckanim bademom I majoranom, solju I biberom. Time napuniti gusku I zasiti je. Staviti gusku u podmazan pleh sa grudima okrenuti nadole I peci u rerni oko 30. min. Oljustiti crni luk, iseci ga na kolutove, sargarepu , oljustiti, iseci je na komade. Okrenuti gusku I temperaturu smanjiti na 200C. Povrce, vrat I krajeve krila pomesati I dodati uz gusku pa preliti sa 250 ml. Vode I peci jos 2 sata. Povremeno je prelivati. Izvaditi gusku, sok od pecenja procediti , zaciniti I servirati sa guscijim pecenjem zasebno.

autor recepta: tanja
Ovaj recept otvoren je 4655 puta.
prethodni Živina sledeći
Dodaj slikuODŠTAMPAJ

Подели


Za sada nema komentara na ovaj recept!
Privilegiju slanja recepata, komentara, ocenjivanja i učešća u diskusijama mogu da koriste samo članovi sajta!


Učlanite se OVDE


Učlanjenje je BESPLATNO!




osmrtnice osmrtnicama ljubuški umrli ljubuški smrtovnice smrtovnice bihac

Ime:
Šifra:

   Novi član?    Zaboravljena šifra?
Prijavi se na mejling listu
MAPA SAJTA
Pretraži:
RECEPTE
SLIKE
KORAK po KORAK
Magazin
Arhivu

Pošalji recept/sliku






© 2005 - 2024 Gastronomija.info, | [Marketing] | [Kontakt] | [Impresum] | [Pravila korišćenja] | [Mapa sajta] |

SK Programi prave
Sva prava zadržana ||| All rights reserved
asistent
X gost :: 02. 03. 2024 u 08:04:04

- Moj profil
- Moj avatar
- Svi moji uneti sadržaji
- Moje slike
- Moji recepti
- Moji recepti sa slikom
- MOJ KUVAR
- MOJ BLOG
- Komentari na moje slike/recepte
- Komentari na moje lekcije
- SVI KOMENTARI
- GastroBOOK

- Objavljene slike/recepti od moje poslednje posete
- Podizanje DODATNIH slika