POČETNA RECEPTI FOTO album KORAK po KORAK MAGAZIN PRIČAONICA


Sve galerije ::: Hleb i pogače ::: Svi recepti ::: Pogače :::

Pogača

Pogača


tanja (15. novembar 2007.):::
ukusna pogaca


Sastojci:

250 ml mleka (mlakog)
250 ml vode (mlake)
3 cela jajeta + 1 žumance
1 kvasac
2 kašičice soli
1 kašičica šećera
200 ml ulja
1,2 kg brašna


Priprema:

Kvasac kašiku šećera, malo mleka I 2 kašike brašna ostaviti da kvasac nadodje. U posebnu činiju sraviti brašno I so pomešati a zatim dodati kvasac, ulje , jaja I sotale sastojke, promešamo I na dasci za mešenje, umesimo testo. Ostavimo ga prekrivenog krpom da testo naraste. Nadoško testo razvučemo na debljinu prsta I većom čašom vadimo oblike kao krofne. Okrugli pleh podmažemo I krofne, tj. Krugove od testa redjamo u krug po tepsiji. Redjamo ih tako što svaku prvo premažemo blago umućenim belancetom, pa stavljamo novu krofnu preko polovine prethoden dok ne zatvorimo krug. Preostalo testo pokupimo I oformimo polulopti I stavimo u sredinu kruga. Krug testa premažemo umućenim žumanctom. Stavimo u zagrejanu rernu I šečemo oko pola sata na oko 200 C, pa temperaturu smanjimo na 150 I pečemo oko 10 min. pogaču izvadimo možemo poprskati vodom I uvijemo je ili u krpu ili alu foliju I ostavimo da se ohladi..

autor recepta: tanja
Ovaj recept otvoren je 17075 puta.
prethodni Pogače sledeći
Dodaj slikuODŠTAMPAJ

Подели


Za sada nema komentara na ovaj recept!
Privilegiju slanja recepata, komentara, ocenjivanja i učešća u diskusijama mogu da koriste samo članovi sajta!


Učlanite se OVDE


Učlanjenje je BESPLATNO!





Ime:
Šifra:

   Novi član?    Zaboravljena šifra?
Prijavi se na mejling listu
MAPA SAJTA
Pretraga sajta:

Pošalji recept/sliku






© 2005 - 2020 Gastronomija.info, | [Marketing] | [Kontakt] | [Impresum] | [Pravila korišćenja] | [Mapa sajta] |

SK Programi prave
Sva prava zadržana ||| All rights reserved
asistent
X gost :: 01. 01. 1970 u 01:00:00

- Moj profil
- Moj avatar
- Svi moji uneti sadržaji
- Moje slike
- Moji recepti
- Moji recepti sa slikom
- MOJ KUVAR
- MOJ BLOG
- Komentari na moje slike/recepte
- Komentari na moje lekcije
- SVI KOMENTARI
- GastroBOOK

- Objavljene slike/recepti od moje poslednje posete
- Podizanje DODATNIH slika