pocetnareceptifotoalbumskolamagazinpricaonica


Sve galerije ::: Jela ::: Svi recepti ::: Supe i čorbe :::

Krem čorba od šampinjona

Krem čorba od šampinjona
Krem čorba od šampinjonaKrem čorba od šampinjonaKrem čorba od šampinjonaOvaj recept otvoren je 6595 puta.
prethodni Supe i čorbe sledeći
ODŠTAMPAJ

vesper (8. novembar 2012.):::
Krem čorba od šampinjona


Sastojci:

110 g margarina
110 g na kockice sečenog crnog luka
55 g praziluka
55 g celera
70 g brašna
235 ml pilećeg bujona
1.60 l mleka
400 g šampinjona
120 ml pavlake
sok limuna
biber
so



Priprema:

Iseckajte praziluk, celer i luk na kockice.
U dubljoj šerpi otopite margarin na laganoj vatri. Dodajte seckano povrće i dinstajte 5 minuta.
Dodajte brašno i na srednjoj temperaturi uz mešanje pržite desetak minuta.
Dodajte pileći bujon uz stalno mešanje, kako se ne bi napravile grudvice.
Potom dodajte najpre polovinu mleka, promešajte kako bi se sjedinilo sa brašnom da nema grudvica, a zatim dodajte i preostalo mleko. Ostavite da provri, pa kuvajte oko 45 minuta na srednjoj temperaturi uz povremeno mešanje, dok se čorba ne zgusne i ne postane glatka.
Šampinjone operite, pa iseckajte na kockice. Umešati ih u čorbu i kuvati 10 minuta. Skinuti sa vatre, pa začiniti mešavinom začina, posoliti, pobiberiti i umešati pavlaku i 1 kašičicu limunovog soka. Može se posuti seckanim peršunom.


autor recepta: Vesper

Подели


KOMENTARI:

OpAsNiCaOpAsNiCa ::: (8. novembar. 2012)

:A odlican recept, hvala vesper :!
Kori.Kori. ::: (8. novembar. 2012)

Lijepa dekoracija :!
JovanaVukJovanaVuk ::: (8. novembar. 2012)

da u pravu si Kori, vrlo lepa i neobicna dekoracija :A
Privilegiju slanja komentara, ocenjivanja i učešća u diskusijama mogu da koriste samo članovi sajta!


Učlanite se OVDE


Učlanjenje je BESPLATNO!





Vaš ID: gost
broj

Prisutni na sajtu:

Ime:
Šifra:

   Novi član?    Zaboravljena šifra?
MAPA SAJTA
Pretraga sajta:

Pošalji recept/sliku

GastroBOOK >>>
03. 04. 2017.
stanko

Питка с плетеница :)За љубит... (novi post)
24. 08. 2016.
bukidj

ja sam dijabetičar već 5 ghodina,i jako sam se... (novi post)
24. 08. 2016.
bukidj

dijabetičar sam ne smem med ni grejp.ŠTETA!!!!!!... (komentar)

BAŠTOVANSTVO


***


© 2005 - 2017 Gastronomija.info, | [Marketing] | [Kontakt] | [Impresum] | [Pravila korišćenja] | [ARHIVA] | [Mapa sajta] |

Web & Law pravi
Sva prava zadržana ||| All rights reserved
asistent
X gost :: 01. 01. 1970 u 01:00:00

- Moj profil
- Moj avatar
- Svi moji uneti sadržaji
- Moje slike
- Moji recepti
- Moji recepti sa slikom
- MOJ KUVAR
- MOJ BLOG
- Komentari na moje slike/recepte
- Komentari na moje lekcije
- SVI KOMENTARI
- GastroBOOK

- Objavljene slike/recepti od moje poslednje posete
- Podizanje DODATNIH slika