
selma (3. novembar 2012.):::
čokoladni užitak!

Sastojci::
150 gr čokolade za kuhanje, 4 jaja, 4 kašike šećera u prahu, 50 gr putera, 4 kašike mlijeka

Priprema:
Otopiti čokoladu, mlijeko i puter, dok smjesa ne postane glatka. Skloniti sa štednjaka. Zatim odvojiti žumanca od bjelanaca. Bjelanca umutiti u čvrst snijeg, dodati 2 kašike šećera u prahu. Umutiti. Pjenasto umutiti i žumanca sa 2 kašike šećera u prahu. Prohlađenu otopljenu čokoladu dodati umućenim žumancima. Na kraju pažljivo umješati snijeg od bjelanaca, sjediniti, uliti u staklene posudice (ili čaše) i ostaviti da se dobro ohladi. Po želji ukrasiti šlagom, čokoladom u prahu, grubo rendanom čokoladom...
autor recepta:
SelmaOvaj recept otvoren je
10790 puta.

Подели