ruza123 (21. februar 2012.):::
piletina punjena sa couscousom...
Sastojci::
150gr couscousa
250ml vrele juhe
40gr suhog paradajza(iz ulja)
mladi luk ili manja glavica ljubicastog luka
listica mente
Cousecous staviti u poecelansku zdjelu,preliti vrelom juhom,pustiti da se tecnost upije,zatim vilicom malo promijesati i razbiti zrnca.
Paradajz izvaditi iz ulja i isjeckati sitije,isto tako luk i metvicu.
Meso ispeci na rostilju ili tavi i servirati na pripremljenom couscousu.
Priprema:
pilece bijelo meso
cousecous
Meso ocistiti ,oprati,posusiti papirnom salvetom.
Podijeliti na dva komada..
zarezati malo sa strane svaki komad ,napraviti kao dzep i tu staviti couscous,zatvoriti cackalicom.
Izvana piletinu premazati sa uljem od susenog paradajza(malo sipnuti iz teglice) i dodati malo origana,soli i bibera,time sve fino premazati.
Staviti u vatrostalnu posudu,pokriti i peci 20-ak minuta.
autor recepta:
ruza123Ovaj recept otvoren je
8946 puta.
Подели