POČETNA RECEPTI FOTO album KORAK po KORAK MAGAZIN PRIČAONICA


Sve galerije ::: Jela ::: Svi recepti ::: Divljač :::

Supa od fazana


Trenutno nema slike!


loga (16. februar 2012.):::
Supa od fazana


Sastojci:

1 fazan, 2-3 sargarepe, persun, paskanat, koren celera, 3-4 zrna bibera , lovor, glavica crnog luka, so,


Priprema:

Meso fazana je veoma ukusno, a nase sume su bogate ovom divljaci , u zimskim mesecima prava gurmanska poslastica je supa od fazana.

Iseci opranog fazana na komade, staviti u lonac, naliti sa 4-5 l vode i ostaviti da se kuva. Odmah dodati ravnu kasiku soli, sargarepu, koren persuna, manju glavicu celera, paskanat, nekoliko zrna bibera, list lovora i najzad glavicu na sporetu zapecenog crnog luka. Kuvati na tihoj vatri 3-4 sata, poklopljeno i ne dolivati vodu. Kad je meso mekano supu procediti i zakuvati sa domacim rezancima.
Kuvano meso se servira sa povrcem iz supe uz sos od paradajza ili ren

Ovaj recept otvoren je 8470 puta.
prethodni Divljač sledeći
Dodaj slikuODŠTAMPAJ

Подели


KOMENTARI:

nema avatarjojka52 ::: (30. mart. 2014)

Ovaj recept sam već isprobala, zaista je odličan.
Jednostavna priprema, a rezultat ODLIČNA SUPA.
Jednom sam napravila malu izmenu, tako što sam umesto rezanaca napravila knedle od griza,jednako je ukusno.Takođe je dobro od mesa napraviti rusku salatu. Tu preporuku sam dobila od jednog lovca.
HVALA za odličan recept.
Pozdravljam vas <3
Privilegiju slanja recepata, komentara, ocenjivanja i učešća u diskusijama mogu da koriste samo članovi sajta!


Učlanite se OVDE


Učlanjenje je BESPLATNO!






Ime:
Šifra:

   Novi član?    Zaboravljena šifra?
MAPA SAJTA
Pretraga sajta:

Pošalji recept/sliku

GENERALNI SPONZOR SAJTA

AVANGARDA.rs

SPONZORI (1/2)
  

BAŠTOVANSTVO


***


© 2005 - 2018 Gastronomija.info, | [Marketing] | [Kontakt] | [Impresum] | [Pravila korišćenja] | [ARHIVA] | [Mapa sajta] |

Web & Law pravi
Sva prava zadržana ||| All rights reserved
asistent
X gost :: 01. 01. 1970 u 01:00:00

- Moj profil
- Moj avatar
- Svi moji uneti sadržaji
- Moje slike
- Moji recepti
- Moji recepti sa slikom
- MOJ KUVAR
- MOJ BLOG
- Komentari na moje slike/recepte
- Komentari na moje lekcije
- SVI KOMENTARI
- GastroBOOK

- Objavljene slike/recepti od moje poslednje posete
- Podizanje DODATNIH slika