Trenutno nema slike!
kori. (11. februar 2012.):::
sa ljutim papricicama
Sastojci::
500 g ljutih papricica (iseckati na tanke kolutove)
3-4 kg sargarepe (ocistiti i iseckati sitno na kolutove)
7-9 glavica belog luka (iseckati sitno)
2 veze persunovog lista (iseckati sitno)
Priprema:
Celu masu staviti u vecu serpu i dobro promesati. Posoliti po ukusu. Dodati 15 supenih kasika alkoholnog sirceta, 2 supene kasike jestivog ulja i pola kesice konzervansa (kesica je od 5 grama).
Ponovo sve izmesati i ostaviti da stoji oko 10 sati uz povremeno mesanje. Sipati u ciste tegle do vrha. Kad se tegle napune obavezno staviti plasticne pritiskivace. Tegle dobro zatvoriti zatvaracima i ostaviti na hladno mesto (podrum ili hladan spajz) oko 30 dana. Nakon toga upotrebljavati uz razna jela i predjela.
autor recepta:
tanjaOvaj recept otvoren je
11855 puta.
Подели