POČETNA RECEPTI FOTO album KORAK po KORAK MAGAZIN PRIČAONICA


Sve galerije ::: Jela ::: Svi recepti ::: Živina :::

Pileci rolat s mortadelom


Trenutno nema slike!


loga (11. avgust 2011.):::
piletina bez kostiju


Sastojci:

pile bez kostiju, 100 g isecene mortadele, 20 g lešnika, 1 grancica ruzmarina, 20 g maslaca, 1 kašika ulja (7 g), so, 2 caše suvog, belog vina.


Priprema:


Isecite pile tako da kad mu izvadite sve kosti, dobijete jednu veliku šniclu piletine. Oljuštite mortadeli kožice, poslažite režnjeve na pile kao poseban sloj. Ubacite lešnike na jedan minut u vrijucu vodu, oljuštite ih, obrišpte i razbacajte po mortadeli. Savijte pile i cvrsto ga vežite koncem. Dinstajte ga na jakoj vatri u tiganju s maslacem, uljem, ruzmarinom i malo soli. Kad pileci rolat porumeni, poprskajte ga vinom. Kad tri cetvrtine tecnosti ispari, smanjite vatru i pecite rolat oko 40 min., cesto ga okrecuci i ako je potrebno, dodajuci po kašiku tople vode. Pre nego što pocnete da ga secete pustite ga da se desetak minuta hladi. Možete ga poslužiti topao, ali je bolji hladan.


autor recepta: restoran 'Stara trešnja'
Ovaj recept otvoren je 2507 puta.
prethodni Živina sledeći
Dodaj slikuODŠTAMPAJ

Подели


Za sada nema komentara na ovaj recept!
Privilegiju slanja recepata, komentara, ocenjivanja i učešća u diskusijama mogu da koriste samo članovi sajta!


Učlanite se OVDE


Učlanjenje je BESPLATNO!





Ime:
Šifra:

   Novi član?    Zaboravljena šifra?
Prijavi se na mejling listu
MAPA SAJTA
Pretraži:
RECEPTE
SLIKE
KORAK po KORAK
Magazin
Arhivu

Pošalji recept/sliku






© 2005 - 2021 Gastronomija.info, | [Marketing] | [Kontakt] | [Impresum] | [Pravila korišćenja] | [Mapa sajta] |

SK Programi prave
Sva prava zadržana ||| All rights reserved
asistent
X gost :: 01. 01. 1970 u 01:00:00

- Moj profil
- Moj avatar
- Svi moji uneti sadržaji
- Moje slike
- Moji recepti
- Moji recepti sa slikom
- MOJ KUVAR
- MOJ BLOG
- Komentari na moje slike/recepte
- Komentari na moje lekcije
- SVI KOMENTARI
- GastroBOOK

- Objavljene slike/recepti od moje poslednje posete
- Podizanje DODATNIH slika