POČETNA RECEPTI FOTO album KORAK po KORAK MAGAZIN PRIČAONICA


Sve galerije ::: Pravoslavni post ::: Svi recepti ::: Posna peciva i pite :::

Slavski kolac

Slavski kolac
Slavski kolacSlavski kolacSlavski kolac

dzekson (22. maj 2011.):::
Mesenje krsnog kolaca je za mene dugo godina bilo prava nocna mora,ali samo zbog ukrasavanja,jer tu nisam bas "jaka".Posto je mesenje slavskog kolaca jedan radostan i znacajan dogadjaj u kuci,evo najlakse verzije.


Sastojci:

Potrebno je:

500 gr brasna za kolac

oko 300 gr brasna za ukrase

300 ml mlake vode

30 gr svezeg kvasca

1 mala soljica ulja/100 ml/

1 kasisica soli


Priprema:

Osnovno testo za slavski kolac je hlebno.
Paketic svezeg kvasca razmutiti u solji mlake vode,dodati kasicicu secera i malo brasna i ostaviti da nadodje.Kad nadodje,zamesiti testo sa 500gr brasna,malo osvecene vodice,soljicom ulja i kasicicom soli.Mesiti testo sa dodavanjem brasna dok ne postane glatko i puno plikova.Voditi racuna da testo ne bude tvrdo.Ostavite na toplom mestu da naraste.

Za to vreme od malo vode i oko 300 gr brasna zamesiti tvrdju grudvicu testa,razviti oklagijom sto tanje mozete i od nje pravite ukrase za kolac:burence,ptica,klas zita,grozd,cvetici,ruzice.

Narasli hleb opet premesiti i staviti u dublju serpu prethodno podmazanu uljem i posutu brasnom.
Kad naraste,ukrasavati,a mesta na koja stavljate ukrase malo kvasite vodom i utiskujte ukrase.Pecat-poskurnik mozete direktno utisnuti na 4 mesta u kolac,a mozete napraviti i 4 kom.od testa za ukrase.
Peci na 200 step.oko 45 min.
Slavski kolac se uglavnom mesi dan ispred slave.

Ovaj recept otvoren je 32244 puta.
prethodni Posna peciva i pite sledeći
ODŠTAMPAJ

Подели


Za sada nema komentara na ovaj recept!
Privilegiju slanja recepata, komentara, ocenjivanja i učešća u diskusijama mogu da koriste samo članovi sajta!


Učlanite se OVDE


Učlanjenje je BESPLATNO!






Ime:
Šifra:

   Novi član?    Zaboravljena šifra?
Prijavi se na mejling listu
MAPA SAJTA
Pretraga sajta:

Pošalji recept/sliku


BAŠTOVANSTVO





© 2005 - 2019 Gastronomija.info, | [Marketing] | [Kontakt] | [Impresum] | [Pravila korišćenja] | [Mapa sajta] |

SK Programi prave
Sva prava zadržana ||| All rights reserved
asistent
X gost :: 01. 01. 1970 u 01:00:00

- Moj profil
- Moj avatar
- Svi moji uneti sadržaji
- Moje slike
- Moji recepti
- Moji recepti sa slikom
- MOJ KUVAR
- MOJ BLOG
- Komentari na moje slike/recepte
- Komentari na moje lekcije
- SVI KOMENTARI
- GastroBOOK

- Objavljene slike/recepti od moje poslednje posete
- Podizanje DODATNIH slika