POČETNA RECEPTI FOTO album KORAK po KORAK MAGAZIN PRIČAONICA


Sve galerije ::: Pravoslavni post ::: Svi recepti ::: Posna predjela i salate :::

SALATA OD BAKALARA 2


Trenutno nema slike!


jovanavuk (8. april 2011.):::
posna salata


Sastojci:

50 dag omekšanog bakalara
lovor
celer
mrkva
2 velike glavice luka
šećer
suho bijelo vino
bijeli vinski ocat i aceto balsamico
čisto djevičansko maslinovo ulje
sol, crni papar u zrnu


Priprema:

Bakalar stavite u lonac, pokrijte vodom, dodajte prst vina, začin sko bilje i nekoliko zrna papra te kuhajte 40 minuta. Bakalar izvadite, očistite od kože i kostiju i usitnite. Luk narežite na kriške i kuhajte 20 minuta u tavi s prstom vode, listom lovora, 1/2 čaše vina i isto toliko bijelog octa, žlicom šećera i prstohvatom soli. Luk ocijedite (mora biti skuhan al dente) i poslužite s bakalarom, sve začin jeno acetom balsamicom i ukrašeno po želji.

Za 4 osobe.
Pripremanje oko 1 sat


Izvor: Časopis TENA, izdanje broj 302

autor recepta: Zeljko Tomic
Ovaj recept otvoren je 3575 puta.
prethodni Posna predjela i salate sledeći
Dodaj slikuODŠTAMPAJ

Подели


Za sada nema komentara na ovaj recept!
Privilegiju slanja recepata, komentara, ocenjivanja i učešća u diskusijama mogu da koriste samo članovi sajta!


Učlanite se OVDE


Učlanjenje je BESPLATNO!






Ime:
Šifra:

   Novi član?    Zaboravljena šifra?
Prijavi se na mejling listu
MAPA SAJTA
Pretraga sajta:

Pošalji recept/sliku


BAŠTOVANSTVO





© 2005 - 2019 Gastronomija.info, | [Marketing] | [Kontakt] | [Impresum] | [Pravila korišćenja] | [Mapa sajta] |

SK Programi prave
Sva prava zadržana ||| All rights reserved
asistent
X gost :: 01. 01. 1970 u 01:00:00

- Moj profil
- Moj avatar
- Svi moji uneti sadržaji
- Moje slike
- Moji recepti
- Moji recepti sa slikom
- MOJ KUVAR
- MOJ BLOG
- Komentari na moje slike/recepte
- Komentari na moje lekcije
- SVI KOMENTARI
- GastroBOOK

- Objavljene slike/recepti od moje poslednje posete
- Podizanje DODATNIH slika