POČETNA RECEPTI FOTO album KORAK po KORAK MAGAZIN PRIČAONICA


Sve galerije ::: Torte ::: Svi recepti ::: Torte :::

Žerbo torta


Trenutno nema slike!


zayat (22. novembar 2010.):::
Žerbo torta


Sastojci:

Potrebno je:
15 jaja
450 gr šećera
450 gr mlevenih oraha
3 kašike brašna

Za fil
250 gr margarina
125 gr putera
½ šoljice mleka
350 gr prah šećera
300 gr šlaga
Za preliv
300 gr šećera
100 gr margarina
100 gr čokolade
70 gr margarina
100 gr šećera
1 štanla čokolade




Priprema:

Priprema:
Peku se tri kore
5 belanaca 150 gr šećera, 150 gr mlevenih oraha, 1 kašika brašna.
Kore peći u plehu postavljenom papirom za pečenje.
Rernu zagrejati na 200 stepeni, pa smanjiti na 180stepeni i peći 15 minuta.

Kore se pre filovanja dobro ohlade pa se natapaju sa tri različita preliva.
Prvi preliv:
300 gr šećera pržiti kao za doboš tortu sa 100 gr margarina, pa premazati svaku koru
Drugi preliv: 100 gr čokolade i 70 gr. Margarina rastopiti pa premazati preko prvog namaza.
Treći preliv:
100 gr šećera ušpinovat, dodati jednu štanglu čokolade i 50 gr margarina, pa sve to nakapati po korama.
Kore su spremne za filovanje
Fil
Penasto umutiti 15 žumanaca sa 300 gr šećera u prahu, dodati pola šolje mleka i kuvati na pari. U ohlađenu masu dodati umućeni margarin i puter sa 50 gr šećera u prahu. Filovati tortu i odozgo i sa strane. Odgozgo staviti umućen šlag.

autor recepta: loga
Ovaj recept otvoren je 5595 puta.
prethodni Torte sledeći
Dodaj slikuODŠTAMPAJ

Подели


Za sada nema komentara na ovaj recept!
Privilegiju slanja recepata, komentara, ocenjivanja i učešća u diskusijama mogu da koriste samo članovi sajta!


Učlanite se OVDE


Učlanjenje je BESPLATNO!





Ime:
Šifra:

   Novi član?    Zaboravljena šifra?
Prijavi se na mejling listu
MAPA SAJTA
Pretraga sajta:

Pošalji recept/sliku






© 2005 - 2020 Gastronomija.info, | [Marketing] | [Kontakt] | [Impresum] | [Pravila korišćenja] | [Mapa sajta] |

SK Programi prave
Sva prava zadržana ||| All rights reserved
asistent
X gost :: 01. 01. 1970 u 01:00:00

- Moj profil
- Moj avatar
- Svi moji uneti sadržaji
- Moje slike
- Moji recepti
- Moji recepti sa slikom
- MOJ KUVAR
- MOJ BLOG
- Komentari na moje slike/recepte
- Komentari na moje lekcije
- SVI KOMENTARI
- GastroBOOK

- Objavljene slike/recepti od moje poslednje posete
- Podizanje DODATNIH slika