POČETNA RECEPTI FOTO album KORAK po KORAK MAGAZIN PRIČAONICA


Sve galerije ::: Poslastice ::: Svi recepti ::: Ostale poslastice :::

Boemska štrudla


Trenutno nema slike!


opasnica (13. maj 2010.):::
Boemska štrudla


Sastojci:

300gr. brašna
prašak za pecivo
150gr. kisele pavlake
6 kašika mleka
6 kašika ulja
80gr. šećera
vanil šećer
malo soli.
Za premazivanje:
100gr. putera
Za fil:
200gr. sirovog marcipana
100gr. lešnika
75gr. citronata
250gr. subog grpždja
kašika šečera
vanil šećer
1 bočica rum arome
½ kašikice cimeta
malo mleka
3 kašike marmelade od kajsije
50gr. badema seckanog na listiće



Priprema:

Za testo promešati brašno sa praškom za pecivo, dodajte pavlaku, mleko, ulje , šećer, vanil šećer I so. Umutiti testo izvaditi na pobrašnjenu dasku I premesiti ručno I oblikovati u valjak koji razvijte oklagijom na pravougaonik 60 x 30 I premažite polovinom pripremljenog putera. Marcipan smesu premesite I prepolovite. Svaku polovinu razvite u kvadrat 29x29 cm I položite jedan pored drugog na pravougaonike od testa, premazite preostali puterom. Iseckajte lešnike, usitnite citronat, I pomešajte oprano suvo groždje dodajte vanil šećer, aromu ruma I cimet, izmešajte I pospite ravnomerno po testu ( tj. marcipanu) na ona 2 kvadrata. Namotajte kvadrate u 2 rolata I položite ih jedan pored drugog na podmazanu tepsiju. Zacetite ih po dužini oštrim nožem oko 25 cm, na 2 cm dubine I premažite sa malo mleka. Stavite da se peče na 180C oko 30 min. Izvadite tepsiju I ostavite štrudle da se ohlade. Prokuvati marmeladu sa vodom I odmah time premazati štrudel i pospite bademom

autor recepta: tanja
Ovaj recept otvoren je 4136 puta.
prethodni Ostale poslastice sledeći
Dodaj slikuODŠTAMPAJ

Подели


Za sada nema komentara na ovaj recept!
Privilegiju slanja recepata, komentara, ocenjivanja i učešća u diskusijama mogu da koriste samo članovi sajta!


Učlanite se OVDE


Učlanjenje je BESPLATNO!






Ime:
Šifra:

   Novi član?    Zaboravljena šifra?
Prijavi se na mejling listu
MAPA SAJTA
Pretraga sajta:

Pošalji recept/sliku


BAŠTOVANSTVO





© 2005 - 2020 Gastronomija.info, | [Marketing] | [Kontakt] | [Impresum] | [Pravila korišćenja] | [Mapa sajta] |

SK Programi prave
Sva prava zadržana ||| All rights reserved
asistent
X gost :: 01. 01. 1970 u 01:00:00

- Moj profil
- Moj avatar
- Svi moji uneti sadržaji
- Moje slike
- Moji recepti
- Moji recepti sa slikom
- MOJ KUVAR
- MOJ BLOG
- Komentari na moje slike/recepte
- Komentari na moje lekcije
- SVI KOMENTARI
- GastroBOOK

- Objavljene slike/recepti od moje poslednje posete
- Podizanje DODATNIH slika