pocetnareceptifotoalbumskolamagazinpricaonica


Sve galerije ::: Posebne kuhinje ::: Svi recepti ::: Prirodni lekovi :::

CRNI LUK

Trenutno nema slike!
Ovaj recept otvoren je 7072 puta.
prethodni Prirodni lekovi sledeći
Dodaj slikuODŠTAMPAJ

opasnica (10. maj 2010.):::
Crni luk


Sastojci:

Drugi nazivi: crvenac, glavata Ijutika, kapula, mrki luk.
Latinski naziv: allium cepa .
Eng - red onion


Priprema:

Opis biljke: crni luk sadrži vredne lekovite materije pa se sa punim pravom ubraja u lekovito bilje. Podzemna gomoIjasta stabljika se sastoji od socnih ljuskavih listova iz cijeg središta izlazi suplji nadzemni deo stabljike plavo-zelene boje. Listovi su valjkasti. Zelenkasto-beli cvetovi nalaze se na vrhu stabljike u obliku kuglastog cvata..Crni luk je veoma rasprostranjena biljka, najverovatnije poreklom iz Azije,poznatiji ali ne i priznatiji od belog luka. Analizom bioloske vrednosti moze se zakljuciti da on ni po cemu, cak ni u svojim lekovitim svojstvima, ne zaostaje iza belog luka. Mozda ga, u po necemu, cak i nadmasuje. Za jelo se koristi preko cele godine:mladi luk u prolece, nedozrela glavica u toku leta i zrela lukovica preko zime. Pogresno je odbacivati nadzemni deo mladog luka,jer on nije nista manje vredan od glavice. Sto se hranljivosti tice, u crnom luku ima najvise ugljenih hidrata i zanemarljivo malo belancevina i masti. Osusene, zrele glavice, znatno su vrednije u kaloricnim smislu. ali osnovu bioloske vrednosti luka cine svakako minerali i vitamini. Pored znatnog prisustva mineralnih soli, narocito kalijuma i sumpora, i raznih oligoelemenata, crni luk je bogat vitaminima (B1, B2, C, E, K,P) a ima i karotina (provitamin A), glikozida, etericnih ulja ,
biljnih hormona slicnih insulinu, bakteriostaticko i baktericidno delovanje.


Lekoviti deo biljke:
za lek se koristi lukovica .
crni luk se ubraja medju najstarije ljekovite biljke. Deluje slicno kao beli luk. Nadražuje kožu, pobudjuje prokrvljenost sluzokoze i izlucivanje sluznih žlezda pa najbrže obustavlja sve procese tr ulje nja i vrenja. Crni luk jaca srce, cisti krv, povecava apetit, podstice izlucivanje mokrace, jaca zivce, podstice varenje, odstranjuje gasove, gliste, rastvara sluz i deluje protiv grceva. Sok od crnog luka, zdrobljeni kao i peceni crni luk ima visestruku upotrebu u lecenju spolja, na primer, kod uboja, lisajeva, cireva i sl.

ZA PODSTICANJE MOKRENJA
Uzeti jednake delove luka ,persuna i celera i ovu mesavinu kuvati lagano
u 1 litru vode. kada se prohladi dodati 8 supenih kasika meda. Pije se toplo 4 puta dnevno po soljica.
SIRUP OD CRNOG LUKA
Pola kilograma crnog luka narenda se i kuva u 1litru vode,lagano tri sata. kada se prohladi dodati 1/2kg meda i izmesati dok se med ne rastvori Ostaviti u tamne flase i kao lek koristiti po kasiku nekoliko puta dnevno s mlakom vodom ili mlekom. Ovaj lek je dobar i kod plucnih bolesti i bolesti organa za varenje.
PROTIV NESANICE
Samleti 1-2 glavice crnog luka,dobijeni sok popiti s malo mlake vode ili mleka i kasikom meda, pred spavanje.
PROTIV KURJIH OCIJU
Glavica crnog luka se prereze na pola i stavi u vinsko ili jabukovo sirce 3-4 sata.
Pred spavanje ovim se lukom obavije kurje oko i ucvrsti zavojem. Ovo se ponavlja nekoliko noci dok kurje oko (zulj) sasvim ne omeksa i ne nestane.

PROTIV RANA, CIREVA NA KOZI I UPALJENIH ZANOKTICA,MODRICA NASTALIH UDARCEM
Crni luk se sitno nasecka ili narenda i pomesa sa biljnim ulje m. Od ovoga se napravi oblog i obavije mesto na kome je rana, upaljena zanoktica ili cir. Oblog se menja 3-4 puta dnevno.

ZAPALENJE JETRE
Propasirati 200 grama crnog luka i zatvoriti u flasu sa 7 decilitara kombuhe 100 grama meda i 2 supene kasike pelinovogg lista. Flasa se drzi najmanje 20 dana na toplom mestu
i mucka vise puta u toku dana. Posle toga pije se po 1/2 soljice tri puta dnevno pre jela.ukoliko se u flasi pocne stvarati kombuha nju izvaditi i dalje piti tecnost

autor recepta: Zayat

Подели


KOMENTARI:

OpAsNiCaOpAsNiCa ::: (10. maj. 2010)

Ma znala sam ja draga moja da od tebe mozemo samo nesto lepo i korisno dobiti, zato sam te i malo podsetila na dato obecanje od pre par meseci :cutim: ovakvi tekstovi i recepti su, sigurna sam, nesto sto mnogima od nas treba ili moze zatrebati pre svega kao prevencija mnogih bolesti, jer svi mi vrlo dobro poznajemo svoj organizam (pod uslovom da hocemo da ga osluskujemo) te i svaka promena u nasem organizmu moze nam jasno dati do znanja na sta treba da obratimo paznju i da delujemo preventivno, draga Zayat od srca hvala na ovakvim tekstovima :-* :A:
Privilegiju slanja komentara, ocenjivanja i učešća u diskusijama mogu da koriste samo članovi sajta!


Učlanite se OVDE


Učlanjenje je BESPLATNO!





Vaš ID: gost
broj

Prisutni na sajtu:

Ime:
Šifra:

   Novi član?    Zaboravljena šifra?
MAPA SAJTA
Pretraga sajta:

Pošalji recept/sliku

GastroBOOK >>>
03. 04. 2017.
stanko

Питка с плетеница :)За љубит... (novi post)
24. 08. 2016.
bukidj

ja sam dijabetičar već 5 ghodina,i jako sam se... (novi post)
24. 08. 2016.
bukidj

dijabetičar sam ne smem med ni grejp.ŠTETA!!!!!!... (komentar)

BAŠTOVANSTVO


***


© 2005 - 2017 Gastronomija.info, | [Marketing] | [Kontakt] | [Impresum] | [Pravila korišćenja] | [ARHIVA] | [Mapa sajta] |

Web & Law pravi
Sva prava zadržana ||| All rights reserved
asistent
X gost :: 01. 01. 1970 u 01:00:00

- Moj profil
- Moj avatar
- Svi moji uneti sadržaji
- Moje slike
- Moji recepti
- Moji recepti sa slikom
- MOJ KUVAR
- MOJ BLOG
- Komentari na moje slike/recepte
- Komentari na moje lekcije
- SVI KOMENTARI
- GastroBOOK

- Objavljene slike/recepti od moje poslednje posete
- Podizanje DODATNIH slika