POČETNA RECEPTI FOTO album KORAK po KORAK MAGAZIN PRIČAONICA


Sve galerije ::: Peciva ::: Svi recepti ::: Slane pite :::

Vekna od spinata i sira

Vekna od spinata i sira
Vekna od spinata i siraVekna od spinata i siraVekna od spinata i sira

ruza123 (8. maj 2009.):::
ukusan obrok


Sastojci:

tijesto
- 15gr suhog kvasca
- 3/4 cup toplog mlijeka (dodati ako treba vise)
- 1.5 cup bijelog brasna
- 1cup integralnog brasna
- 1zlica secera
- 1zlicica soli
- 2zlice ulja
- 1cup=250ml

Nadjev od spinata
- 100gr spinata
- 1glavica luka
- 1cenj cesnjaka
- 1zlica ulja
- 250gr sampinjona
- 1 crvena paprika

Nadjev od sira
- 200gr svjezeg sira
- 1/3cup parmezana
- 2 zumanjka
- 1zlicica limunovog soka
- 8-10 crnih maslina


Priprema:

Tijesto zamijesiti na uobicajen nacin.

Staviti brasno u zdjelu i dodati ostale sastojke,

pa zamijesiti tijesto,da bude glatko i elasticno.
Zdjelu pokriti prozirnom folijom,a ostaviti

na toplo mijesto,da naraste.
Spinat ocistiti i oprati,staviti u cjediljku,pa
preliti vrelom vodom.

Pustiti da se ocijedi.

Na ulju dinstati sitno isjeckan luk i sampinjone,

pa nakon10minuta dodati spinat.

Svepromijesati,dodati zacine i ponovo

staviti u cjedilo da se sva tekucina ocijedi.
Staviti svjezi sir u zdjelu,dodati zumanca i parmezan

pa dobro u mutiti(kao namaz),dodati limunov sok

i malo soli.
Tijesto razviti u velicini lima u kome se pece.

Neka malo prelazi preko ivica(to ce trebati za ukrasavanje)

Sloziti nadjev od spinata,pa prekonjega ,nadjev od sira.
Ivice tijesta fino poravnati,pa ostacima tijesta ukrasiti

veknu(kao kad sjeces baklavu),pa u svaki kvadrat staviti

crnu maslinu.
Peci na 180-200c oko 30minuta!
Posluživanje

Posluziti kao samostalni obrok uz salatu…

Ovaj recept otvoren je 7601 puta.
Slane pite sledeći
ODŠTAMPAJ

Подели


KOMENTARI:

JovanaVukJovanaVuk ::: (9. maj. 2009)

Ruzo, koja je velicina pleha....na slici mi se ne cini sirok,ne mogu da odredim...moze li djuvec tepsija.
nema avatarRuza123 ::: (10. maj. 2009)

To je uska,a duga tepsija,kojoj se dno vadi!!!,malo gurnes rukom odozdo i ono fino izade iz kalupa,a dimenzije su: 13cmx35cm
Moze i obicna saqmo ce biti tjesto tanje,ali ukus ce ostati isti !!!
OpAsNiCaOpAsNiCa ::: (11. maj. 2009)

Ruzoooo sta reci osim fenomenalno...bravooo
Privilegiju slanja recepata, komentara, ocenjivanja i učešća u diskusijama mogu da koriste samo članovi sajta!


Učlanite se OVDE


Učlanjenje je BESPLATNO!






Ime:
Šifra:

   Novi član?    Zaboravljena šifra?
MAPA SAJTA
Pretraga sajta:

Pošalji recept/sliku

GENERALNI SPONZOR SAJTA

AVANGARDA.rs

SPONZORI (1/2)
  

BAŠTOVANSTVO


***


© 2005 - 2018 Gastronomija.info, | [Marketing] | [Kontakt] | [Impresum] | [Pravila korišćenja] | [ARHIVA] | [Mapa sajta] |

Web & Law pravi
Sva prava zadržana ||| All rights reserved
asistent
X gost :: 01. 01. 1970 u 01:00:00

- Moj profil
- Moj avatar
- Svi moji uneti sadržaji
- Moje slike
- Moji recepti
- Moji recepti sa slikom
- MOJ KUVAR
- MOJ BLOG
- Komentari na moje slike/recepte
- Komentari na moje lekcije
- SVI KOMENTARI
- GastroBOOK

- Objavljene slike/recepti od moje poslednje posete
- Podizanje DODATNIH slika