pocetnareceptifotoalbumskolamagazinpricaonica


Sve galerije ::: Jela ::: Svi recepti ::: Ribe :::

Fis - riblji paprikas

Fis - riblji paprikas
Ovaj recept otvoren je 11554 puta.
Ribe sledeći
Dodaj slikuODŠTAMPAJ

jolly (5. mart 2008.):::
Kuvanje fis paprikasa


Sastojci:

2kg sarana, 4 velike glavice crnog luka, 2 velike kasike paprike, 3 susenje ljute papricice, biber u zrnu, lovorov list, 2 cena belog luka, dodatak za corbu, 2dl vina, 1dl paradajza


Priprema:

Ovo je specijalitet mog muza ...pravi ga na dva nacina,sa kupovnim dodatkom za riblju cobrbu (Alevin) ili bez.Razlika je u kolicini vode koju doda u fis i naravno zacina,ali sve ostalo je isto.

2kg sarana iseci na malo deblje snicle i posoliti.Za to vreme ocistiti 3 vece glavice crnog luka i samljeti u blenderu uz dodatak malo vode,da se pretvori u kasu.
U kotlic staviti ribu,dodati luk i preliti sa 4l hladne vode.Postaviti kotlic na nogare,potpaliti vatru,a kad prokuva dodati 2 velike kasike slatke paprike,3 ljute susene paprike,malo bibera u zrnu,lovorov list,2 cena belog luka,1 vrecicu razmucenog dodatka za riblju corbu (alevin) i kuvati na jakoj vatri.
Kuvati sveukupno 35min,a 15min pred kraj dodati 2dl vina i 1dl paradajza.
Pred sam kraj kuvanja mi izvadimo malo paprikasa za decu,pa onda dodamo ljute mlevene paprike,da prokuva 1-2min.Ribu ne morate vaditi,jer ona nije ljuta.
Uz fis sluziti domace rezance i naravno vino!
Prijatno


Подели


KOMENTARI:

nema avatardocarosa ::: (6. mart. 2008)

2xpo 5
svaka cast:A:A:A:A
Privilegiju slanja komentara, ocenjivanja i učešća u diskusijama mogu da koriste samo članovi sajta!


Učlanite se OVDE


Učlanjenje je BESPLATNO!





Ime:
Šifra:

   Novi član?    Zaboravljena šifra?
MAPA SAJTA
Pretraga sajta:

Pošalji recept/sliku

GastroBOOK >>>
03. 04. 2017.
stanko

Питка с плетеница :)За љубит... (novi post)
24. 08. 2016.
bukidj

ja sam dijabetičar već 5 ghodina,i jako sam se... (novi post)
24. 08. 2016.
bukidj

dijabetičar sam ne smem med ni grejp.ŠTETA!!!!!!... (komentar)

BAŠTOVANSTVO


***


© 2005 - 2017 Gastronomija.info, | [Marketing] | [Kontakt] | [Impresum] | [Pravila korišćenja] | [ARHIVA] | [Mapa sajta] |

Web & Law pravi
Sva prava zadržana ||| All rights reserved
asistent
X  

Privilegiju slanja komentara, ocenjivanja i učešća u diskusijama mogu da koriste samo članovi sajta!


Učlanite se OVDE


Učlanjenje je BESPLATNO!