POČETNA RECEPTI FOTO album KORAK po KORAK MAGAZIN PRIČAONICA


RECEPTI KORAK PO KORAK

Svoje recepte sa objašnjenjem
KORAK po KORAK
u slikama

(najviše 15 slika po temi)
možete da nam pošaljete na
e-mail:
admin@gastronomija.info


tema broj 30
<<< Prethodna ||| SVE TEME ||| Sledeća >>>


Voćna torta sa jagodama i ananasom


Za ovaj recept potrebno je:15 jaja,1/2kg kristal šećera, 300g oraha,250 g margarina,1/kg šlaga u prahu,1/2 mleka, po 1 velika konzerva kompota od ananasa i jagoda, 4 kašike brašna, 3 kašike šećera u prahu, 2 vanilin šećera.
autor: loga

Voćna torta sa jagodama i ananasom
Obložite plehove masnom hartijom i ocedite voće.
Voćna torta sa jagodama i ananasom
Razdvojite 15 jaja, pa u žumanca dodajte 15 kašika šećera, 1 kašiku brašna i dve šoljice mleka
Voćna torta sa jagodama i ananasom
Skuvajte fil na pari ili u loncu za kuvanje mleka. Ostavite ga da se potpuno ohladi.
Voćna torta sa jagodama i ananasom
Umitite mikserom čvrst sneg od 15 belanaca i 21 kašike kristal šećera.
Voćna torta sa jagodama i ananasom
U sneg, pažljivo kašikom, umešajte 300 gr mlevenih oraha i 3 kašike brašna. Testo podelite na tri dela i ispecite kore. Ove kore se peku 15-20 minuta na 160 stepeni. Ukoliko nemate rernu sa više nivoa i pečete koru po koru onda mutite svaku posebno, da ne bi belanca od stajanja pustila vodu. Peku se tri kore od po 5 belanaca, 7 kašika šećera 100g mlevenih oraha i jedne kašike brašna. U ovom slučaju fil kuvajte posle umućene treće kore, kad se nakupi svih 15 žumanaca.
Voćna torta sa jagodama i ananasom
Kada su kore ispečene, ostavite ih da se potpuno ohlade a za to vreme umutite čvrst šlag sa mlekom u jednoj posudi a u drugoj penasto umutite margarin sa 2-3 kašike prah šećera pa dodajte u ohlađeni krem sav margarin i 3-4 kašike umućenog šlaga, da bi krem bio laganiji. Sve zajedno mutite mikserom još par minuta.
Voćna torta sa jagodama i ananasom
Koru namazati kremom i poredjati 2/3 jagoda
Voćna torta sa jagodama i ananasom
Preko jagoda naneti tanak sloj šlaga da se ne bi odvajala kora od voća.
Voćna torta sa jagodama i ananasom
Voćna torta sa jagodama i ananasom
Voćna torta sa jagodama i ananasom
Preko druge kore ponoviti sve isto samo ovde stavljati komadiće ananasa - 2/3 od pripremljene količine.
Voćna torta sa jagodama i ananasom
Voćna torta sa jagodama i ananasom
Preko treće kore stavljati fil i preostalo voće, pomešano.
Voćna torta sa jagodama i ananasom
Naneti sav preostali šlag pa premazati tortu sa svih strana.
Voćna torta sa jagodama i ananasom
Dekorisati po želji. Ovo je velika torta, vrlo ukusna i jedu je i oni najprobirljiviji.

Ova tema otvorena je 31379 puta

KOMENTARI:

miaiva
(10. februar. 2009)

Svaka čast Loga, sviđa mi se ova torta:A
geronima
(4. oktobar. 2014)

Kako je ovo dobro!

Privilegiju slanja recepata, komentara, ocenjivanja i učešća u diskusijama mogu da koriste samo članovi sajta!


Učlanite se OVDE


Učlanjenje je BESPLATNO!





Ime:
Šifra:

   Novi član?    Zaboravljena šifra?
Prijavi se na mejling listu
MAPA SAJTA
Pretraga sajta:

Pošalji recept/sliku


BAŠTOVANSTVO





© 2005 - 2019 Gastronomija.info, | [Marketing] | [Kontakt] | [Impresum] | [Pravila korišćenja] | [Mapa sajta] |

SK Programi prave
Sva prava zadržana ||| All rights reserved
asistent
X gost :: 01. 01. 1970 u 01:00:00

- Moj profil
- Moj avatar
- Svi moji uneti sadržaji
- Moje slike
- Moji recepti
- Moji recepti sa slikom
- MOJ KUVAR
- MOJ BLOG
- Komentari na moje slike/recepte
- Komentari na moje lekcije
- SVI KOMENTARI
- GastroBOOK

- Objavljene slike/recepti od moje poslednje posete
- Podizanje DODATNIH slika