jovanavuk (9. septembar 2010.):::
bosansko starinsko jelo
Sastojci::
mere su odokativne, prvom prilikom cu izmeriti i zapisati
Priprema:
Umutiti testo gusce nego za palacinke od brasna(moze jedan deo i kukuruznog brasna),jaja,1-2 kasike ulja ,malo mleka,vode i prasaka za pecivo.
Namazati tepsiju ulje m pa je zagrejati u vrucoj rerni,pa tek onda izliti testo da bude jedan cm debelo.Staviti u rernu i peci,a pred kraj pecenja ljeusu izvaditi iz rerne i iseci je na kocke velicine5-6cm i preliti prelivom,koji se pravi od 3-4 jaja,1-2 pavlake i kajmaka (ako nema kajmaka moze i bez).Ljeusu vratiti u rernu i dopeci do kraja.
Mozete je posluziti uz jogurt ili kiselo mleko.Lepa je i vruca i hladna.
autor recepta:
JovanaVukOvaj recept otvoren je
27669 puta.
Подели