
Trenutno nema slike!
kuvarica (11. maj 2010.):::
Brza i jeftina poslastica

Sastojci::
250 gr brašna
3 dl belog vina ili piva
2 jaja
750 gr jabuka
malo soli
mast ili zejtin za prženje
šećer pomešan sa cimetom

Priprema:
Belance ulupati u čvrst sneg. Brašno, žumanca i vino pomešati i napraviti testo, pa ga lako posoliti.
Jabuke oljuštiti, izvaditi koštice i iseći ih na 10 mm debele kolutove, pa ih posuti šećerom.
Ulupano belance pažljivo pomešati sa testom.
Kolutove jabuka umakati u masu i odmah peći u vrućoj masnoći dok ne dobije zlatnu boju.
Vruće kolutove posuti sa cimet-šećerom i odmah servirati.
Baka Roos 1936.
autor recepta:
KuvaricaOvaj recept otvoren je
7481 puta.

Подели