Svoje recepte sa objašnjenjem
KORAK po KORAK
u slikama
(najviše 15 slika po temi)
možete da nam pošaljete na
e-mail:
admin@gastronomija.info
|
tema broj 10
<<< Prethodna ||| SVE TEME ||| Sledeća >>>
Ala krempita
kolac koji se brzo sprema i jeftin je....oko 200 din za 15 parchicha!
6 jaja, 1/2 kg šećera, 10 kašika brašna,5 pudinga od vanile 1 prašak za pecivo, autor: maski
|
6 žumanaca i 6 kašika šećera mutiti
|
|
dodati 10 kašika brašna...
|
|
jedan prašak za pecivo...
|
|
10 kašika vode...
|
|
pleh posuti brašnom
|
|
izliti testo u pleh i staviti ga da se peče na 170 stepeni, desetak minuta
|
|
ohladjenu koru preliti s vrelim sirupom - šolja vode + šolja šećera
|
|
litar vode staviti da provri a 5 pudinga od vanile razmutiti u dva deci vode (hladne, naravno)
|
|
....6 belanaca umutiti sa 17 kašika šećera...dodavati šećer postepeno...
|
|
....dodavati u belanca kašiku po kašiku vreo skuvan puding....
|
|
...doooooobro umutiti....
|
|
....sipati preko korice i ostaviti da se ohladi.... najlepše je ako prenoći.... onda i korica lepo smekša....
|
|
Ovaj kolač se može seći i dekorisati na razne načine
|
Ova tema otvorena je 20454 puta
KOMENTARI:
šarenasalata
(6. mart. 2009)
|
 |
kiko
(23. april. 2009)
|
predivno izgleda..samo mi nije jasno...kad staviš vodu,da li se još sve izmiksa pa onda stavlja u pleh? i nije mi jasan ovaj dio sa vrućom vodom,litar vode..pa pet praška za puding u dva deca hladne vode...molim te objasni...hvala |
jelenatosic1
(2. jul. 2009)
|
 |
|
