Trenutno nema slike!
kori. (3. februar 2012.):::
sa svjezim kupusom
Sastojci::
300 gr svežeg kupusa, 2 do 3 kašike ulja , 1 litar mleka, 2 jajeta, so, kukuruzno brašno po potrebi.
Priprema:
Nastružite svež kupus što sitnije, posolite i ostavite da stoji dok ne pusti sok, a potom ga dobro ocedite rukom. U međuvremenu umutite jaja, dodajte jajima so, sipajte mleko i ulje , pa dodajte oceđen kupus. Sve dobro promešajte i polako dodajte kukuruznog brašna toliko koliko je potrebno da se dobije testo malo gušće nego za palačinke. Podmažite sada dobro masnoćom kalup za pečenje i stavite ga u vrelu pećnicu da se dobro zagreje, a onda na tako vreo pleh izručite pripremljeno testo i razlijte ga ravnomerno po plehu. Pecite u dobro zagrejanoj pećnici i poslužite zalevanku sa jogurt om ili kiselim mlekom. Ovo jelo je specijalitet iz zapadne Srbije
autor recepta:
OpAsNiCaOvaj recept otvoren je
3808 puta.
Подели
