POČETNA RECEPTI FOTO album KORAK po KORAK MAGAZIN PRIČAONICA

Sastojci::

10 suvih crvenih paprika
100 ml ulja ,
300 ml vode ,
1-2 kašičice ljute paprike (tucane)
1 praziluk

Priprema:

Očistiti paprike od peteljki i potopiti ih malo u vruću vodu da omekšaju. Zatim ih iskidati (rukom) na manje komade, zaliti ulje m i vodom i staviti da se kuvaju. Kuva se od prilike 30 minuta, odnosno, dok sva tečnost ne ispari. Prilikom kuvanja dodati, (eventualno) još 50 ml vode i paziti da paprike ne zagore. Što znači povremeno mešati. U međuvremenu očistiti praziluk, iseckati ga i rukama dobro izgnječiti. Kada su paprike gotove, ostaviti da se ohlade, pomešati sa izgnječenim prazilukom, dodati ljutu samlevenu papriku i posoliti po ukusu. Ljutu papriku dodajte onoliko koliko volite ljuto

autor recepta: tanja
Ovaj recept otvoren je 3686 puta.


Подели